A műanyag frissen tartó fólia, vagyis a folpack az egyik leghasznosabb eszköz a konyhában, majdnem napi szinten használjuk, de tisztában vagyunk-e azzal, hogy mik azok az ételek, amiknél használata nem éppen előnyös? Most mutatunk 6 ilyet!
A maradék ételek lefedésére vagy a félbevágott zöldségek és gyümölcsök tárolására sokan automatikusan a folpackhoz nyúlnak. Bár a műanyag fólia kétségtelenül praktikus, nem minden élelmiszer számára ideális megoldás.
Egyes alapanyagok túl sok nedvességet zárnak maguk köré, mások elveszítik frissességüket vagy állagukat, sőt bizonyos esetekben a tárolás módja az eltarthatóságot is lerövidítheti.
Ha szeretnéd, hogy az ételeid tovább megőrizzék minőségüket, érdemes tudni, melyeket jobb inkább papírba, üveg- vagy légmentesen záródó tárolóedénybe tenni. Mutatjuk azt a hat élelmiszert, amelynek a szakértők szerint nem tesz jót a folpackos tárolás.
Kattints a képre, és nézd meg, melyek ezek az ételek!
6 fotó
Akkor mire jó a folpack?
A műanyag fólia nem ellenség: rövid ideig, megfelelő ételeknél továbbra is hasznos lehet. Leginkább olyan hideg élelmiszerekhez ajánlott, amelyek nem túl zsírosak és nem savasak. A forró, olajos vagy savas ételeknél azonban érdemes alternatívát választani, például üvegedényt, sütőpapírt vagy rozsdamentes acél tárolót.
Egy kis odafigyeléssel nemcsak az ételeink maradnak tovább frissek, hanem kevesebb élelmiszert is kell kidobnunk.
