aprósütemény teasütemény

Egyszerű tönkölylisztes keksz mézzel

Iluska

Virágmintás üvegtálon több kerek, aranybarnára sült keksz, a háttérben egy csésze kávéval.

4adag

Idő

57p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg tönkölybúza liszt
10 dkg finomliszt
3 ek virágméz
50 ml napraforgó olaj
1 db tojássárgája
1 teáskanál sütőpor

gyors

402

Kalória

8.9g

Fehérje

61g

Szénhidrát

15g

Zsír

12.9g

Víz

54.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

18.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

38g tönkölybúza liszt

127 kcal
25g finomliszt

91 kcal
19g virágméz

57 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 402 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

150g tönkölybúza liszt

507 kcal
100g finomliszt

364 kcal
75g virágméz

228 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 1605 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

38g tönkölybúza liszt

128 kcal
25.3g finomliszt

92 kcal
19g virágméz

58 kcal
12.7g napraforgó olaj

112 kcal
5.1g tojássárgája

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 406 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
303.9 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
21 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
12.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 402 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
59.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1215.8 g
Cink
6 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
86 mg
Vas
9 mg
Magnézium
229 mg
Foszfor
791 mg
Nátrium
27 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
244.1 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
51.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
490 micro

Összesen 1605 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.8 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
22 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A lisztet mérjük ki, adjuk hozzá a sütőport, közepébe üssük a tojássárgáját, majd a mézet csurgassuk hozzá, és az olajat.
Jól gyúrjuk össze az egészet sima tésztává. Kb. 20 percet pihentessük. Utána enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk ki 5 mm vastagságúra és virág kiszúróval szaggassuk ki.
Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk, és 180 C-fokon előmelegített sütőben megsütjük kb. 10-12 perc alatt. Fogyasszuk a reggeli kávénk mellé!! Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A mézes keksz nálunk kedvenc, ezúttal nagyrészt tönkölylisztből készítettem. A liszt enyhén diós aromát, a méz kellemes édességet ad neki. Egy finom kávé mellett beszélgetve, észre sem vesszük hogy elmegy az idő...... :-)))