Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós pite Kattika konyhájából

Túrós pite Kattika konyhájából
Túrós pite Kattika konyhájából
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem az édességeket, de a tehéntúrósok valahogy nem tartoznak a kedvenceim közé. Édesanya nagyon szereti, ezért igyekszik olyan tehéntúrós desszerteket készíteni, amit én is megeszek. Ilyen volt ez a sütemény is. :) A recept, kis változtatásokkal az internetről való.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A tojássárgákat habosra keverjük a zsírral és a margarinnal, hozzáadjuk a lisztet és a felfuttatott élesztőt, csipet sót, majd alaposan összedolgozzuk.
  3. A tésztát két részre osztjuk, az egyikkel kibélelünk egy vajjal kikent tepsit.
  4. A töltelékhez a túrót simára keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mazsolát, a citrom reszelt héját, majd a tojásfehérjék keményre vert habját és a lisztet.
  5. A tölteléket a tepsiben levő tésztára öntjük, majd a másik tésztrészt is kinyújtjuk és befedjük vele a tölteléket
  6. Villával megszurkáljuk a tetejét, majd 2-3 órát pihentetjük.
  7. Megsütjük.
  8. Mikor kész van, a tetejét megszórjuk porcukorral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 32x22 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 033
elküldve: 3
receptkönyvben: 117
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Kattika

Mióta szakács: 2011.11.07.
126 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

pehelykönnyű túrós pite, túrós kelt tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

523
finomliszt 40 dkg
tojássárgája 4 db
disznózsír 10 dkg
margarin 5 dkg
tej 0.5 dl
élesztő 3 dkg
cukor 0.5 teáskanál
0 ízlés szerint
tehéntúró 50 dkg
porcukor 25 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
mazsola 10 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
tojásfehérje 4 db
finomliszt 1 evőkanál