Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós párnák Nikókától

Túrós párnák Nikókától
Túrós párnák Nikókától
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megmaradt a túró, és nem akartam lefagyasztani.

hozzávalók / 8 adag

Tésztához

Töltelékhez

Kenéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben egy kis cukorral.
  2. Közben a margarint is felolvasztjuk, és a porcukros liszthez adjuk. Beletesszük a tojást is, és a tésztát alaposan kidagasztjuk.
  3. Kb. 1 órát kelesztjük meleg helyen.

Töltelék

  1. Közben elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a tojásnak a sárgáját. A fehérjét félretesszük.
  2. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és kb. 9 cm-es kerek kiszúróval kiszúrjuk. A tésztakorongokat megkenjük a félretett tojásfehérjével, majd ráteszünk egy kis tölteléket. A tésztát visszahajtjuk, majd egy villával a széleket kissé lenyomkodjuk.
  3. Sütőpapíros tepsire tesszük, majd még 20 percig pihentetjük.

Kenés

  1. A tészta tetejét megkenjük a kissé felvert tojással, és megsütjük 170 fokon, légkeveréses sütőben kb. 15-20 perc alatt.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 33×35 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 283
elküldve: 0
receptkönyvben: 43
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Nikóka

Mióta szakács: 2013.08.29.
165 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrós kelt tésztás süti, túróval töltött süti, élesztős túrós süti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

moncsi44
moncsi44 Thu, 2014-12-18 14:47

Nagyon finom lett, de annyi észre vételem van, hogy 15perc sütés kell neki, nem pedig 40perc :-)

niko80
Nikóka / niko80 Tue, 2015-02-24 13:09

Örülök hogy elkészítetted és hogy ízlett is!Köszönöm hogy megosztottad a tapasztalatodat.

425
finomliszt 50 dkg
tojás 1 db
porcukor 5 dkg
élesztő 2.5 dkg
tej 2.5 dl
margarin 5 dkg
1 csipet
tehéntúró 25 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 1 db
cukor 6 dkg
tojás 1 db