Nosalty Logó

Túrós palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Büszkeszósz
Túrós palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 1075 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 2150 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 175 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.8 g

Zsír

  • Összesen
    46.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    192 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1695.2 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    347 mg
  • Vas
    252 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    471 mg
  • Nátrium
    182 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116.6 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    256.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    263 micro
Összesen 1075 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    83.6 g

Zsír

  • Összesen
    92.5 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    384 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3390.4 g
  • Cink
    653 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    695 mg
  • Vas
    505 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    942 mg
  • Nátrium
    364 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    233.2 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    513.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    316 mg
  • Retinol - A vitamin:
    203 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    526 micro
Összesen 2150 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    278.1 g
  • Cink
    54 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 175 Kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Elkészítés

A palacsintához

  1. Palacsinta készítése:
  2. A tojásokat egy csipet sóval felverjük.
  3. Felváltva adagoljuk hozzá a tejet és a lisztet, és csomómentesre keverjük.
  4. Hozzáadjuk a szódát, majd egy órát pihentetjük.
  5. Az első palacsinta sütése előtt kevés olajat teszünk a serpenyőbe, és jól felforrósítjuk.
  6. A többi olajat a palacsintatésztához keverjük, így a továbbiakban a serpenyőt nem kell olajozni.
  7. Töltelék készítése:
  8. Amíg a palacsintatészta pihen, elkészítjük a tölteléket:
  9. A mazsolát langyos vízbe beáztatjuk.
  10. Egy evőkanál tejfölt elkeverjük a cukorral és vaníliás cukorral.
  11. Hozzákeverjük az áttört túrót, a citromhéjat és a pudingport.
  12. Ha szükséges, még tejföllel lazítjuk.
  13. Belekeverjük a mazsolát.
  14. Összeállítás:
  15. A palacsintákat megtöltjük a túrós krémmel, és félbevágva tálaljuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 197
  • 7 napos nézettség: 1509
  • Össznézettség: 461465
  • Feltöltés dátuma: 2008. november 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Büszkeszósz 29 recept

A túrós palacsinta nem éppen a szakácsművészet csúcsa, nem is az a rettenetesen bonyolult és rafinált étel, de hát nem is ezért szeretjük. Egy tartalmas leves után - esetünkben éppen csülkös bab volt - kiváló második fogás. A palacsinta receptje abból az alap szakácskönyvből való, ami egyetlen kezdő háziasszony (ember) polcáról sem hiányozhat: igen, Horváth Ilonáé.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

megcsináltam, nagyon finom lett, az egész család imádta. annyi változtatást eszközöltem, hogy négybehajtottam a végén (így talán mutatósább) és az egészet nem vanília szósszal, hanem forró vanília pudinggal öntöttem le. ezt azért tartom jobbnak, mert mivel a puding megdermed rajta, a palacsinta egyáltalán nem szívja be (mi több még elválasztani is könny? róla), így, ha kih?lve szeretnénk enni sem kelt állott érzetet. a tetejét meg megszórtam friss piros ribizlivel, jótt tett neki a pikantéria. mégegyszer köszönöm a receptet!

Törölt felhasználó

Én is megcsináltam! Miel?tt neki fogtam kiderült, hogy lejárt a túró szavatossági ideje, így kénytelen voltam mégegyszer elmenni a boltba. A párom mondta, hogy minek mentem úgy sincs annyira oda a túrós palacsintáért. Amikor kész lett a palacsinta, megkóstolta (szerintem csak azért, hogy ne bántson meg). Aztán "annyira nem ízlett neki", hogy szinte ? ette meg az egészet és még a túrós edényt is "kinyalta"! Szóval köszi a receptet, isteni! Csilli

Törölt felhasználó

Én a tésztába szódavíz helyett szénsavas narancslét tettem,igy még ízletesebb lett. Érdemes kipróbálni.

zalizit

Nagyon finom lett, nagyon jó volt a puding bele, igy még nem csináltam, de ezután mindig... Köszi a receptet.

tomi78

Elkészítettem, finom lett. Köszönöm a receptet. :)

Marianna

Én a palacsinta tésztáját nem így készítem, de a túrótöteléket ezentúl mindig így fogom! Ez a legfinomabb túrós töltelék, amit eddig kipróbáltam! :-) Köszi!

Törölt felhasználó

Régóta kerestem egy igazán jó túrótölteléket :) Annyival módosítottam, hogy fahéjt is tettem bele, köszönet a receptért :)

Sweetie Pie

valakiiiiiiiiiii! :D imádom ezt a túrótölteléket, de most az egy szem kisboltban NINCS f?zés nélküli pudingpor vaníliás :( olyat találtam, hogy Aranka krémpor vaníliás (ez nem 5 dl-hez, csak 3 dl tejhez van) ez is mehet? segijjetek, segíccség :P

Törölt felhasználó

Lehet, hogy én vagyok fáradt, mert ez már a mai második "értetlen" kérdésem a nosalty-n, de én a recept leírásából úgy értelemezem, hogy a pudingot nem f?zik meg, csak belekeverik a port. A Te hozzászólásodból azt veszem ki, hogy Te külön megf?zted a pudingot és úgy adtad hozzá. Tudom, hogy már egy éve volt a hozzászólásod, de esetleg ha tudnál segíteni (vagy bárki más), hogy akkor most hogy is van ez????

Büszkeszósz

Persze, nyugodtan mehet bele Aranka is :)

Sweetie Pie

jaj, de köszi, éppen most kezdem :)

Edithkovacs

En is szoktam ezt csinalni de orda helyett siman tehenturot hasznalok es nagyon finom

Törölt felhasználó

Tökéletes recept! A tészta és a töltelék is nagyon finom!!!!!!!!!!!!!! Köszönet érte!!!!!!!

Törölt felhasználó

Mindig problémám volt a jó palacsinta recepttel. Megtaláltam, nagyon köszi!!! Én a végén a süt?ben még megpirítottam kis tejföllel. Szép napot!

mézecske74

Nekem nem sikerült kifolyt a tartalma hiába tettem bele arankát mit rontottam el? üdv Mézecske 74!

Törölt felhasználó

ziasztok!Csak azt szeretném kérdezni,ha sima f?z?s pudingot teszek bele,az jó?És csak vanília íz? mehet bele?Gyorsan válaszoljon valaki!!Köszi!!Amúgy már megcsináltam,és Isteni finom!!Ilyen finom túrós palacsintát még életemben nem ettem,és nem túlzok!!!Elismerésem a "feltalálójának"!!

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

Klorofilles víz: a legújabb őrület, amitől ragyogni fog a bőröd

Az éppen aktuális diétás és egészséges „csodaszerekkel” Dunát lehet rekeszteni – a legutóbbi mindent gyógyító elixírek a langyos citromos víz és a zellerlé voltak, most azonban új trónkövetelő jelent meg a színen. Úgy tűnik, minden egészségguru klorofill-vizet iszik manapság – de ér valamit valójában ez az étrendkiegészítő, vagy csak újabb használhatatlan trendről van szó?

Stuth-Nagy Niki

További cikkek