r
Nosalty Logó

Túrós-mákos béles

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Redy
Túrós-mákos béles
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 882 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 5285 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 295 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.7 g

Zsír

  • Összesen
    41.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2233.4 g
  • Cink
    219 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    522 mg
  • Vas
    170 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    546 mg
  • Nátrium
    618 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.8 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    114.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    244 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    233 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 882 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    160.3 g

Zsír

  • Összesen
    250 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    77 g
  • Koleszterin
    658 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13400.3 g
  • Cink
    1317 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    3130 mg
  • Vas
    1022 mg
  • Magnézium
    683 mg
  • Foszfor
    3277 mg
  • Nátrium
    3707 mg
  • Réz
    53 mg
  • Mangán
    52 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    617.1 g
  • Cukor
    370 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    685.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1463 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    119 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    127 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    530 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1396 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    782 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    783 micro
Összesen 5285 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    743.6 g
  • Cink
    73 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    174 mg
  • Vas
    57 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    206 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    33 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 295 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához valókat cipóvá összegyúrjuk, és egyharmad-kétharmad arányban kettévágjuk.
  2. A nagyobbik tésztadarabot lisztezett deszkán egy nagy tepsiméretre kinyújtjuk.
  3. A tepsit kibéleljük vele, és félretesszük. (A másik tésztadarabot a felhasználásig a hűtőben tartjuk).
  4. A töltelékhez a túrót áttörjük, majd a felvert tojásokkal, a tejföllel, a mákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval összekeverjük.
  5. A mazsolát is hozzákeverjük, és a tölteléket a tepsiben lévő tésztára simítjuk.
  6. A másik, félretett tésztadarabot is kinyújtjuk tepsi méretűre, és rátesszük. (Nem baj, ha elszakad a tészta, "megfoltozható".)
  7. A tetejét megkenjük a tejjel, és villával megszurkáljuk.
  8. Előmelegített forró sütőbe toljuk, közepes lángon 10 percig, majd kis lángon kb. 30 percig sütjük.
  9. Kockára vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 589
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 46519
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 10.

Receptkategóriák

Szenvedélyesen gyűjtöm a recepteket, több füzetnyi újságkivágásom van. Ez a gyűjteményem egyik kedvenc mákos sütije, mivel alul-fölül nagyon vékony a tészta, így lényegnek marad a túrós-mákos "csodatöltelék"!

Hozzászólások (12)

Törölt felhasználó

Ez ugyanaz, mint a pite?

Redy

Szia! Szerintem a pitének alul és fölül is vastagabb a tésztája. Azért nevezem inkább bélesnek, mert ennek nagyon vékony a tésztája, a töltelék dominál. üdv Edit

Törölt felhasználó

OK, köszi! Biztos finom egyébként, a túrósat és a mákosat is nagyon szeretem, vajon milyen lehet együtt? Igazi all-in-one süti.

Törölt felhasználó

nagyon finom lett:-)köszi!

Redy

Szia! Örülök, ha ízlett, ez az én lányaim( 6 és 1,5 éves) kedvence! Edit

Törölt felhasználó

Szia Redy! Mekkora tepsit jelent a nagytepsi? Hány fokon süssem? Nagyon szimpi ez a recept, ki szeretném próbálni a jöv? héten. Üdv,

Redy

Szia! Én a süt?höz tartozó ún. "gáztepsiben" sütöm, így lesz ilyen vékony a tésztája. Ami a h?fokot illeti, nekem sima gázsüt?m van, ott olyan 180 fokon sütöm. Bocsi a kés?i válaszért;-) ü Edit

Törölt felhasználó

Szia Redy! Elkészítettem ezt a süteményt, nagyon finom lett. Annyit változtattam rajta, hogy a töltelékbe kevertem egy jól lecsöpögtett meggybeföttet egy kis reszelt citromhéj társaságában. Nem gáztepsiben csináltam, de nagyon vékonyra nyújtottam a tésztát, ezér egy kicsit sok is lett.:-)) Nagyon finom lett a végeredmény, köszönet a receptért. Üdv

Redy

Szia! Örülök, ha ízlett, meggyel is finom lehet tényleg;-) Edit

Tünde

Kipróbáltam! Isteni süti! A család imádja! Köszi szépen érte! :)

vaksi

Megsütöttem. Fenomenális! :-) Kételkedtem benne, hogy a tészta elég lesz egy ekkora tepsire, de tévedtem. Nagyon szépen nyújtható a tészta, nem volt semmi gond. A tölteléket -alkalmazkodva a család ízléséhez- megdobtam egy üveg meggybef?ttel + egy doboz görög barackkonzervvel (apróra vágva), és a sok lédús gyümölcs miatt egy tojással többet kevertem bele. Az eredmény fantasztikus lett. Vékony tészta, isteni töltelék, mutatós, gyönyör?en szelhet? sütemény. A fiam, aki borzasztóan válogatós, egész nap rájár erre a süteményre. Azt mondta, mostantól ez az egyik kedvence. Redy, ha tudnád, ez mekkora dícséret az ? szájából! :-)

Pintea-Sándor Hanga

Nagyon egyszer?en elkészíthet? finomság. Ma készítettem ilyet el?ször, tettem hozzá reszelt citromhéjat és a mazsolát kihagytam, mert már meguntuk kicsit. Gratulálok a recepthez! Üdv, Hanga

Törölt felhasználó

érdekes párosítás a túró és mák,de nagyon jól néz ki.Ki fogom próbálni !

RMelinda

Nekem elegge hig lett a krem,nem tudom mit rontottam el...??? Egyebkent finom,kislanyom is szivesen eszi:) Udv:Melinda

atbano

Nagyon finom lett, kellemesen savanykás. Imádom a mákot és szépre is sikerült a süti. A tészta tényleg nagyon jól kezelhet?. Köszönöm!

Vinnie

Ez valami fantasztikus recept! Ma készítettem el és óriási sikert aratott:) Én is meggyet és citromhéjat használtam a mazsola helyett. A kolleganöimnek akartam belöle vinni holnap, de ahogy elnézem egyre kevesebb az esélye, hogy a család ezt megengedi:)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek