r
Nosalty Logó

Túrós linzertorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Salamon Csilla
Túrós linzertorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1480 kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 5912 kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 232 kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41 g

Zsír

  • Összesen
    55.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2280.9 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    409 mg
  • Vas
    253 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    804 mg
  • Nátrium
    347 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    204 g
  • Cukor
    97 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    274.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    491 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    172 mg
  • Retinol - A vitamin:
    461 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    349 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    367 micro
Összesen 1480 kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    164.1 g

Zsír

  • Összesen
    222 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    86 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    55 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9123.4 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    233 mg
  • Kálcium
    1637 mg
  • Vas
    1014 mg
  • Magnézium
    236 mg
  • Foszfor
    3215 mg
  • Nátrium
    1388 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    44 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    815.9 g
  • Cukor
    389 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1098.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1962 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    198 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    689 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1846 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1398 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1467 micro
Összesen 5912 kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    360.9 g
  • Cink
    52 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.3 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    24 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 232 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Töltelékhez a túrót áttörjük, és kikeverjük a tojások sárgájával. Hozzáadjuk a rumot, ízesítjük porcukorral, vaníliás cukorral, citromlével, reszelt citromhéjjal, végül beleforgatjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét.
  2. Tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 3 részre osztjuk, és fél órát pihentetjük.
  3. Az első cipót vékonyra kisodorjuk, megkenjük lekvárral, feltekerjük, és hűtőbe tesszük.
  4. Egy tortaformát kivajazunk, zsemlemorzsával meghintjük.
  5. Következő tésztát kerekre nyújtjuk, belerakjuk a tortaformába, megszórjuk cseresznyével.
  6. Rátesszük a következő kerek formára nyújtott lapot, erre jön a túrótöltelék.
  7. Elővesszük a lekvárral töltött linzerrudat, fél centis szeletekre vágjuk, és sorba rátesszük a túrótöltelékre. Forró sütőbe tesszük, kis idő múlva takarékra állítjuk a sütőt, és kb. 1 órát sütjük.
  8. Amikor megsült kihűtjük, kivesszük a formából, és tálcára tesszük.
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1871
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrós linzertorta
Salamon Csilla 1202 recept

Egy régebbi újságban találtam ezt a receptet. Gondoltam rossz nem lehet, és kipróbálom. Bátran ajánlom mindenkinek!

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek