Nosalty Logó

Túrós darafelfújt cseresznyebefőttel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ildi71
Túrós darafelfújt cseresznyebefőttel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A csokoládéöntethez

Összesen 743 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A csokoládéöntethez

Összesen 2975 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A csokoládéöntethez

Összesen 157 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.3 g

Zsír

  • Összesen
    30.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    197 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    541.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.3 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    233 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    229 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    184 micro
Összesen 743 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.2 g

Zsír

  • Összesen
    120.3 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    790 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2167.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    856 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    627 mg
  • Nátrium
    516 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    365.3 g
  • Cukor
    146 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    258.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    932 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    470 mg
  • Retinol - A vitamin:
    917 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    737 micro
Összesen 2975 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    114.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 157 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A csokoládéöntethez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lágy vajat (vagy margarint) habosra keverjük. Felütjük a tojásokat, majd a sárgájukat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lereszelt citromhéjat, a sót és a zsiradékot, és alaposan összedolgozzuk.
  2. Ezután hozzákeverjük a villával jól áttört túrót, a tejfölt és a búzadarát.
  3. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós masszába keverjük. Ennek felét kikent, kb. másfél literes sütőformába öntjük. Rászórjuk az előzőleg lecsepegtett, kimagozott cseresznye két harmadát, majd beterítjük a masszával.
  4. A tetejét a maradék cseresznyeszemekkel díszítjük, és előmelegített sütőben (villanytűzhelyen kb. 175 fokon, gáztűzhelyen közepes lánggal), 50 percig sütjük.
  5. Közben a pudingporból elkészítjük a csokoládéöntetet, és ezzel tálaljuk a felfújtat.
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 16703
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy régebbi TINA-ban találtam ezt a receptet. Én most cseresznye helyett meggyet használtam. Túl nagy tepsiben sütöttem, ezért lett ilyen lapos a felfújt (ill. csak egy rétegű lett), de az ízével minden rendben volt. Egyébként az újságban a képen kerek, átlátszó edényben sütötték.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

hmm.. fincsikusz!

Tmea

Mekkora az a süt?forma, amiben sütni kell?

Ildi71

Megkerestem az eredeti receptet, abban az áll, hogy másfél literes a süt?forma.

Törölt felhasználó

Ez úgy rossz, ahogy van! A sok zsiradék (7,5 dkg) egyáltalán nem sült meg a felfújt! A teteje megpirult, de az egész folyékony állapotú volt! Más recepteket is megnéztem, sehol nem szerepelt ennyi zsiradék!

Hozzávalók

A tésztához

A csokoládéöntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek