r
Nosalty Logó

Túrós csigarétes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
VnéEdit
Túrós csigarétes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A locsoláshoz

Összesen 619 kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A locsoláshoz

Összesen 3721 kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A locsoláshoz

Összesen 294 kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    27.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    555.3 g
  • Cink
    88 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    68 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    191 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.6 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    222 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    40 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    156 micro
Összesen 619 kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.8 g

Zsír

  • Összesen
    166.4 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3331.8 g
  • Cink
    526 mg
  • Szelén
    158 mg
  • Kálcium
    703 mg
  • Vas
    407 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    1146 mg
  • Nátrium
    256 mg
  • Réz
    21 mg
  • Mangán
    18 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    459.7 g
  • Cukor
    209 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    265 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1331 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    51 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    241 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    362 micro
  • Kolin:
    725 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1303 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    308 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    934 micro
Összesen 3721 kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.2 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.3 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    19 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 294 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A locsoláshoz

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt a langyos tejjel és cukorral felfuttatjuk. Amikor felfutott, a többi hozzávalóval együtt kelt tésztát gyúrunk. Ezután fél órát kelesztjük a tésztát, kelesztés után vékony téglalap alakúra nyújtjuk ki.
  2. A vajat a cukrokkal habosra keverjük és a kinyújtott tésztára egyenletesen rákenjük. Megszórjuk reszelt citromhéjjal elkevert, áttört túróval, majd feltekerjük, mint a bejglit, 2 cm-s szeleteket vágunk és étolajjal kikent tepsibe tesszük.
  3. Hézagosan rakjuk, így a csigák terülnek, ha szorosan egymás mellé rakjuk, akkor felfelé nőnek. (Mivel rétesről van szó, így én az első változatot választottam. Hisz a rétes nem emeletes.) Még fél órát kelesztjük és 170 fokra melegített sütőbe tesszük.
  4. Amikor félig megsült, meglocsoljuk forró vaníliás tejjel. Visszatesszük a sütőbe még 10 percre, majd még a maradék tejjel is meglocsoljuk, és készre sütjük. Nagyon finom lett.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30×40
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 117
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 9025
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
VnéEdit 295 recept

Nagyon finom rétes, ajánlom elkészítésre.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A locsoláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...