r
Nosalty Logó

Túrós csigarétes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
VnéEdit
Túrós csigarétes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A locsoláshoz

Összesen 619 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A locsoláshoz

Összesen 3721 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A locsoláshoz

Összesen 294 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    27.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    555.3 g
  • Cink
    88 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    68 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    191 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.6 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    222 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    40 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    156 micro
Összesen 619 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.8 g

Zsír

  • Összesen
    166.4 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3331.8 g
  • Cink
    526 mg
  • Szelén
    158 mg
  • Kálcium
    703 mg
  • Vas
    407 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    1146 mg
  • Nátrium
    256 mg
  • Réz
    21 mg
  • Mangán
    18 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    459.7 g
  • Cukor
    209 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    265 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1331 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    51 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    241 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    362 micro
  • Kolin:
    725 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1303 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    308 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    934 micro
Összesen 3721 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.2 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.3 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    19 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 294 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A locsoláshoz

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt a langyos tejjel és cukorral felfuttatjuk. Amikor felfutott, a többi hozzávalóval együtt kelt tésztát gyúrunk. Ezután fél órát kelesztjük a tésztát, kelesztés után vékony téglalap alakúra nyújtjuk ki.
  2. A vajat a cukrokkal habosra keverjük és a kinyújtott tésztára egyenletesen rákenjük. Megszórjuk reszelt citromhéjjal elkevert, áttört túróval, majd feltekerjük, mint a bejglit, 2 cm-s szeleteket vágunk és étolajjal kikent tepsibe tesszük.
  3. Hézagosan rakjuk, így a csigák terülnek, ha szorosan egymás mellé rakjuk, akkor felfelé nőnek. (Mivel rétesről van szó, így én az első változatot választottam. Hisz a rétes nem emeletes.) Még fél órát kelesztjük és 170 fokra melegített sütőbe tesszük.
  4. Amikor félig megsült, meglocsoljuk forró vaníliás tejjel. Visszatesszük a sütőbe még 10 percre, majd még a maradék tejjel is meglocsoljuk, és készre sütjük. Nagyon finom lett.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30×40
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 116
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 8623
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túrós csigarétes
VnéEdit 295 recept

Nagyon finom rétes, ajánlom elkészítésre.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A locsoláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek