Túrós-banános torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Németi Olga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
18g tojás23 kcal
-
3g víz0 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
6 kcal
-
7g finomliszt24 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
A krémhez
Összesen
279
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
110g tojás138 kcal
-
16g víz0 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
A krémhez
-
250g tehéntúró368 kcal
-
171 kcal
-
400g tej224 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
300g banán171 kcal
-
30g áfonya17 kcal
-
12g tortazselé41 kcal
Összesen
1685
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
8.3g tojás10 kcal
-
1.2g víz0 kcal
-
3g cukor12 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
19g tehéntúró28 kcal
-
3.4g vaníliás pudingpor13 kcal
-
30.3g tej17 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
1.1g porcukor4 kcal
-
22.7g banán13 kcal
-
2.3g áfonya1 kcal
-
0.9g tortazselé3 kcal
Összesen
127
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 791.7 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 197 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
279
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.8 g
Zsír
-
Összesen 35.9 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4750.3 g
-
Cink 652 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 1180 mg
-
Vas 504 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 1362 mg
-
Nátrium 865 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 260.5 g
-
Cukor 165 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 450 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 310 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 561 micro
Összesen
1685
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 360.1 g
-
Cink 49 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 23 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
127
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
2 db tojás
-
2 ek víz
-
4 csapott ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
4 csapott ek finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
A krémhez
-
25 dkg tehéntúró
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
4 dl tej
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 csomag vaníliás cukor
-
3 ek cukor
-
2 ek porcukor
-
2 közepes db banán
-
3 dkg áfonya
Elkészítés
A tésztához
- Először is kivajazunk, lisztezünk egy gyümölcstorta formát. Előmelegítjük a sütőt 160-170 fokra.
- Közben a hozzávalókból vizes piskótát készítünk. Az előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt készre sütjük; porcukrozott tortatálraborítjuk ki a formából,majd kihűtjük.
- A krémhez a túrót villával áttörjük, belekeverünk 1 cs vaníliás cukrot, a porcukrot és a jó alaposan megmosott citrom reszelt héját. A pudingot 3 ek cukorral 4 dl tejjel megfőzzük, kihűtjük és a túróhoz keverjük. Ez a krém kerül a tortalapra.
- Rákarikázzuk a banánokat, szépen elrendezve. Hogy ne legyen egyszínű a torta, szórjunk a banánkarikák közé aszalt áfonyát.
- Az elkészült tortát bevonjuk tortazselatinnal.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 13900
- Feltöltés dátuma: 2013. január 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Németi Olga
105 recept
A kisfiam első szülinapjára készült annak idején, de bármilyen alkalomra jó.