Túrós-banános torta

Name: Túrós-banános torta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; hideg 2 ek Víz; 4 csapott ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 csapott ek Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 25 dkg Tehéntúró; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 4 dl Tej; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Cukor; 2 ek Porcukor; 2 közepes db Banán; aszalt 3 dkg Áfonya; 1 csomag Tortazselé a tetejére

Németi Olga

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
2 ek víz
4 csapott ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 csapott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

25 dkg tehéntúró
1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor
2 ek porcukor
2 közepes db banán
3 dkg áfonya
1 csomag tortazselé (a tetejére)

279

Kalória

11.8g

Fehérje

43.4g

Szénhidrát

Zsír

75g

Víz

60g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

27.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

18g tojás

23 kcal
3g víz

0 kcal
7g cukor

26 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
7g finomliszt

24 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

42g tehéntúró

61 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
67g tej

37 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
5g cukor

19 kcal
2g porcukor

9 kcal
50g banán

28 kcal
5g áfonya

3 kcal
2g tortazselé

7 kcal

Összesen 279 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
16g víz

0 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g finomliszt

146 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

250g tehéntúró

368 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g cukor

116 kcal
14g porcukor

54 kcal
300g banán

171 kcal
30g áfonya

17 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 1685 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

8.3g tojás

10 kcal
1.2g víz

0 kcal
3g cukor

12 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
3g finomliszt

11 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez

19g tehéntúró

28 kcal
3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
30.3g tej

17 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
2.3g cukor

9 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
22.7g banán

13 kcal
2.3g áfonya

1 kcal
0.9g tortazselé

3 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
791.7 g
Cink
109 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
197 mg
Vas
84 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
144 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
43.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 279 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.8 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4750.3 g
Cink
652 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
1180 mg
Vas
504 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
1362 mg
Nátrium
865 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
260.5 g
Cukor
165 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
450 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
310 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 1685 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.1 g
Cink
49 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
89 mg
Vas
38 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
66 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
19.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A tésztához

Először is kivajazunk, lisztezünk egy gyümölcstorta formát. Előmelegítjük a sütőt 160-170 fokra.
Közben a hozzávalókból vizes piskótát készítünk. Az előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt készre sütjük; porcukrozott tortatálraborítjuk ki a formából,majd kihűtjük.
A krémhez a túrót villával áttörjük, belekeverünk 1 cs vaníliás cukrot, a porcukrot és a jó alaposan megmosott citrom reszelt héját. A pudingot 3 ek cukorral 4 dl tejjel megfőzzük, kihűtjük és a túróhoz keverjük. Ez a krém kerül a tortalapra.
Rákarikázzuk a banánokat, szépen elrendezve. Hogy ne legyen egyszínű a torta, szórjunk a banánkarikák közé aszalt áfonyát.
Az elkészült tortát bevonjuk tortazselatinnal.