Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrókrémes lángos

Túrókrémes lángos
Túrókrémes lángos
48 perc / előkészület: 45 perc sütés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Most a hagyományostól eltérően édesen készítettem a lángost, és nagy keletje lett, nem csak vaníliás porcukorral megszórva, de lekvárral is nagyon finom volt. Az unokák örömére nem csak sós változatban...

hozzávalók / 7 adag

ajánlat

Ajánlani tudom hétköznapokra, vasárnapi ebéd utánra, de egyszerűsége végett váratlan vendég részére, házi bulikra egyaránt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először a túrót áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, és a vaníliás cukorral együtt jól összekeverjük.
  2. Ezután a lisztet egy mély tálba öntjük, a közepébe mélyedést készítünk, belemorzsoljuk az élesztőt, rá a sót, a cukrot, majd a kézmeleg tejet, és pár percet állni hagyjuk.
  3. Majd az összes hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk, ha kész, fél órát kelesztjük.
  4. Majd mint a hagyományos lángost, csípünk belőle tojás nagyságú darabokat, és lisztes kézzel kinyújtjuk.
  5. A 10 dl étolajat egy nagy lábosba öntjük, és felhevítjük. Úgy tudjuk meg, hogy jó meleg-e már az olaj, ha a tésztából kicsit lecsípünk, beledobjuk, s ha feljön a tetejére, akkor kezdhetjük a sütést.
  6. Az egyik oldalát 1,5 percig sütjük, majd papírtörlőre kiszedjük, így nem lesz olajos. Ha mindet kisütöttük, vaníliás porcukorral meghintjük, de bármilyen lekvárral is tálalható. Nagyon finom és laktató.
  • sütési hőfok: 400°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 3 471
elküldve: 1
receptkönyvben: 42
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabimami58

Mióta szakács: 2012.04.06.
139 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: lángos
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrós lángos, édes túrókrémes lángos, túrós lángos édesen

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

501
finomliszt 50 dkg
friss élesztő 5 dkg
cukor 3 teáskanál
1 kávéskanál
napraforgó olaj 0.5 dl
tejföl 2 ek
tej 2.5 dl
tojás 2 db
sovány túró 40 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
porcukor 10 dkg