r
Nosalty Logó
édes süti túrógombóc

Túrógombóc piros gyümölcsszósszal

NS
Túrógombóc piros gyümölcsszósszal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A gombóchoz

A szószhoz

713
Kalória
27.6g
Fehérje
101g
Szénhidrát
21.9g
Zsír
212.3g
Víz
164.2g
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
53.3g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A gombóchoz

A szószhoz

Összesen 713 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A gombóchoz

A szószhoz

Összesen 2849 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A gombóchoz

A szószhoz

Összesen 180 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1180.8 g
  • Cink
    261 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    201 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    222 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    101 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    212.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    235 micro
Összesen 713 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.3 g

Zsír

  • Összesen
    87.7 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    657 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4723.4 g
  • Cink
    1043 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    513 mg
  • Vas
    805 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    1232 mg
  • Nátrium
    889 mg
  • Réz
    40 mg
  • Mangán
    34 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    404 g
  • Cukor
    213 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    849.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    493 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    216 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    100 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    481 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    194 micro
  • Kolin:
    486 mg
  • Retinol - A vitamin:
    477 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    173 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    941 micro
Összesen 2849 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301 g
  • Cink
    66 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    54.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 180 kcal

Elkészítés

A gombóchoz

  1. A tojásokat elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a túróval.
  2. Vajon megpirítunk 12 dkg darált kekszet, fahéjjal ízesítjük és a búzadarával együtt a túróhoz adjuk. Átkeverjük, majd legalább 30 percre hűtőbe tesszük pihentetni.
  3. Ezt követően gombócokat formálunk belőle és enyhén forrásban lévő vízben a felszínre jövetelig főzzük.
  4. Közben a maradék darált kekszet egy kevés cukorral összepirítjuk, majd a megfőtt gombócokat megforgatjuk benne.
  5. Az öntethez a gyümölcsöket megmossuk, megpucoljuk, kimagozzuk és feldaraboljuk.
  6. Egy lábosban a cukrot megkaramellizáljuk, hozzáadjuk a vajat, majd a gyümölcsöket. Fűszerezzük a fahéjjal, beledobáljuk a citrusféléket és addig főzzük, míg a leve szirupossá nem válik.
  7. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 20 p

Egy régi recept kicsit átdolgozva, új ízekkel fűszerezve.

Hasonló receptek

Összes túrógombóc
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Szaftos és illatos gyümölcskenyér
gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept