r
Nosalty Logó

Túrógombóc eperszósszal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrógombóc eperszósszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A gombóchoz

A szószhoz

A megforgatáshoz

Összesen 388 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A gombóchoz

A szószhoz

A megforgatáshoz

Összesen 1551 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A gombóchoz

A szószhoz

A megforgatáshoz

Összesen 243 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    880 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    216 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 388 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.4 g

Zsír

  • Összesen
    72.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3519.8 g
  • Cink
    653 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    440 mg
  • Vas
    507 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    864 mg
  • Nátrium
    849 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    325.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    529 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    500 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    342 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    276 micro
Összesen 1551 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    549.1 g
  • Cink
    102 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    79 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    47 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 243 Kcal

Hozzávalók

A gombóchoz

A szószhoz

A megforgatáshoz

Elkészítés

A gombóchoz

  1. Keverjük össze valamennyi hozzávalót egy tálban, hagyjuk egy órát állni.
  2. Közben mossunk, és hámozzunk meg egy tetszés szerinti adag epret, vágjuk félbe, és pépesítsük. Édesítsük a pürét édesítőporral, majd tegyük hűtőbe.
  3. A masszából nedves kézzel gyúrjunk apró gombócokat, és enyhén sós vízben főzzük őket addig, amíg feljönnek a víz tetejére.
  4. Vegyük ki a vízből, és csepegtessük le őket jól.
  5. A pirított morzsához tegyünk vajat egy serpenyőbe, öntsünk bele egy kis zsemlemorzsát, és pirítsuk aranybarnára. Legyünk óvatosak, mert a morzsa könnyen leég.
  6. Ezután tálalhatjuk a finomságot hűtött eperszósszal, gyümölcsdekorációval.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4812
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ha nem cukormentesen szeretnénk csináni, akkor az édesítőszert mind a tésztában, mind a szószban helyettesíthetjük cukorral, de az is elég, ha a tésztába csak pár zacskó vaníliás cukrot teszünk. Én inkább a kocsonyásább szószt szeretem, így a turmixolt pépbe tettem egy kis tortazselatint. Így lett nekem kanállal "szaggatható", mint ahogy a képen is látszik.

Hozzászólások

Hozzávalók

A gombóchoz

A szószhoz

A megforgatáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek