édes süti túrógombóc

Diétás, fehérjedús túrógombóc

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Mortisha 01

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

36% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

125g sovány túró

118 kcal
13g zabpehely

47 kcal
28g tojás

35 kcal
8g fehérjepor

31 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 231 kcal

36% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

500g sovány túró

470 kcal
50g zabpehely

190 kcal
110g tojás

138 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 921 kcal

36% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

72.5g sovány túró

68 kcal
7.2g zabpehely

27 kcal
15.9g tojás

20 kcal
4.3g fehérjepor

18 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

36% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
58 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
20.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 231 kcal

36% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
97.4 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1267.9 g
Cink
5 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
230 mg
Vas
6 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
590 mg
Nátrium
239 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
83.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
380 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
139 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
380 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 921 kcal

36% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 133 kcal

Hozzávalók

50 dkg sovány túró
5 dkg zabpehely
2 db tojás
3 dkg fehérjepor
4 teáskanál édesítőszer

Elkészítés

A túrót két nagyobb tojással kézzel összedolgozzuk. Hozzáadjuk a zabpelyhet - ha nagy szeműt használunk, rusztikusabb, haraphatóbb lesz a gombóc, és az eritritolt (vagy bármilyen más édesítőszert).
Adjunk hozzá egy mérőkanál fehérjeport, és az egészet jól összekeverjük. Fél órára félretesszük pihenni, hogy a zabpehely kissé megduzzadjon.
Kicsi, dió méretű gombócokat formázunk a masszából. Ha van kedvünk, tehetünk a közepére kicsi, fagyasztott gyümölcsdarabkákat is - nagyon finom áfonyával, málnával, de akár ananásszal is.
Vizet forralunk, és mikor gyöngyözik, óvatosan beletesszük a gombóckákat. Egyszerűen addig főzzük, amíg feljönnek a víz tetejére.
Ezekről a gombócokról elmarad a pirított zsemlemorzsa. Tálalhatjuk melegen is, némi passzírozott gyümölccsel, de szerintem sokkal finomabb hidegen, hűs túródesszertként ♥

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 107
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 7815
Feltöltés dátuma: 2019. január 18.

Ajánló

A fehérjepor ízével lehet variálni. Jelen esetben vaníliásat használtam, de nagyon finom a kókuszos gombóc ananásszal, vagy érdemes kipróbálni a csokis, epres vagy épp mogyorós gombócot is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - túrógombóc

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Mortisha 01 31 recept

Jó, ha mindig van valami finomság a hűtőben, amit bármikor - tehát minden hűtőnyitáskor :) - megdézsmálhatunk. Ezek a gombóckák falatnyiak, darabonként kb. 30 kcal-t, és sok fehérjét tartalmaznak, így mindenféle bűntudat nélkül, még fogyókúra idején is kedvünkre falatozhatjuk.