Diétás, fehérjedús túrógombóc
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mortisha 01
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 36% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g sovány túró118 kcal
-
13g zabpehely47 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
8g fehérjepor31 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
231
kcal
- 36% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g sovány túró470 kcal
-
50g zabpehely190 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
30g fehérjepor123 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
921
kcal
- 36% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
72.5g sovány túró68 kcal
-
7.2g zabpehely27 kcal
-
15.9g tojás20 kcal
-
4.3g fehérjepor18 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
133
kcal
- 36% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.4 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 317 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 20.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
231
kcal
- 36% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.4 g
Zsír
-
Összesen 27.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 366 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1267.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 590 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 83.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 380 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 139 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 329 mg
-
Retinol - A vitamin: 380 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
921
kcal
- 36% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 183.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sovány túró
-
5 dkg zabpehely
-
2 db tojás
-
3 dkg fehérjepor
-
4 teáskanál édesítőszer
Elkészítés
- A túrót két nagyobb tojással kézzel összedolgozzuk. Hozzáadjuk a zabpelyhet - ha nagy szeműt használunk, rusztikusabb, haraphatóbb lesz a gombóc, és az eritritolt (vagy bármilyen más édesítőszert).
- Adjunk hozzá egy mérőkanál fehérjeport, és az egészet jól összekeverjük. Fél órára félretesszük pihenni, hogy a zabpehely kissé megduzzadjon.
- Kicsi, dió méretű gombócokat formázunk a masszából. Ha van kedvünk, tehetünk a közepére kicsi, fagyasztott gyümölcsdarabkákat is - nagyon finom áfonyával, málnával, de akár ananásszal is.
- Vizet forralunk, és mikor gyöngyözik, óvatosan beletesszük a gombóckákat. Egyszerűen addig főzzük, amíg feljönnek a víz tetejére.
- Ezekről a gombócokról elmarad a pirított zsemlemorzsa. Tálalhatjuk melegen is, némi passzírozott gyümölccsel, de szerintem sokkal finomabb hidegen, hűs túródesszertként ♥
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 111
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 8039
- Feltöltés dátuma: 2019. január 18.
Ajánló
A fehérjepor ízével lehet variálni. Jelen esetben vaníliásat használtam, de nagyon finom a kókuszos gombóc ananásszal, vagy érdemes kipróbálni a csokis, epres vagy épp mogyorós gombócot is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Mortisha 01
31 recept
Jó, ha mindig van valami finomság a hűtőben, amit bármikor - tehát minden hűtőnyitáskor :) - megdézsmálhatunk. Ezek a gombóckák falatnyiak, darabonként kb. 30 kcal-t, és sok fehérjét tartalmaznak, így mindenféle bűntudat nélkül, még fogyókúra idején is kedvünkre falatozhatjuk.