Túró rudis kosárkák

Name: Túró rudis kosárkák
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 160 g Finomliszt; 20 g Cukrozatlan kakaópor; 80 g Vaj; 20 g Cukor; 2 evőkanál Víz; 100 g Tehéntúró; 80 ml Habtejszín; 40 g Porcukor; 2 db Túró Rudi

Flóra

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

160 g finomliszt
20 g cukrozatlan kakaópor
80 g vaj
20 g cukor
2 evőkanál víz
100 g tehéntúró
80 ml habtejszín
40 g porcukor
2 db túró rudi

508

Kalória

11.1g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

42.6g

Víz

65.2g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

22.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír

40g finomliszt

146 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
20g vaj

143 kcal
5g cukor

19 kcal
4g víz

0 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
20g habtejszín

58 kcal
10g porcukor

39 kcal
15g túró rudi

55 kcal

Összesen 508 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír

160g finomliszt

582 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
80g vaj

574 kcal
20g cukor

77 kcal
16g víz

0 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
80g habtejszín

234 kcal
40g porcukor

155 kcal
60g túró rudi

218 kcal

Összesen 2033 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír

27.8g finomliszt

101 kcal
3.5g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
13.9g vaj

100 kcal
3.5g cukor

13 kcal
2.8g víz

0 kcal
17.4g tehéntúró

26 kcal
13.9g habtejszín

41 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
10.4g túró rudi

38 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
402.2 g
Cink
66 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
51 mg
Vas
51 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
32 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
55.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 508 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
111.7 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
261 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1608.7 g
Cink
263 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
205 mg
Vas
205 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
580 mg
Nátrium
129 mg
Réz
11 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
222.5 g
Cukor
89 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
170.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
770 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
120 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
756 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
174 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 2033 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279.3 g
Cink
46 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
36 mg
Vas
36 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
22 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
38.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
21 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

A liszttel elmorzsoljuk a vajat, majd hozzákeverjük a cukrot. Hozzáadjuk a vizet, és tésztát gyúrunk belőle. 15 percre hűtőbe tesszük.
A tésztával kibélelünk 12 kosárka formát, és előmelegített sütőben sütjük. A kosárkákat kiszedjük a formából, majd hűlni hagyjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a porcukrot és a túrót. A masszát egyenletesen eloszlatjuk a kosárkákban.
A túró rudikat 6-6 felé vágjuk, és a kosárkák tetejére helyezzük őket.