adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
711
Kalória
10.5g
Fehérje
61.8g
Szénhidrát
46.4g
Zsír
15.2g
Víz
-
Koleszterin
2.4g
Élelmi rost
4g
Cukor
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
38g mascarpone152 kcal
-
38g margarin269 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g fahéj2 kcal
Összesen
711
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
150g mascarpone606 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g fahéj7 kcal
Összesen
2839
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
48.5g finomliszt177 kcal
-
24.3g mascarpone98 kcal
-
24.3g margarin174 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.5g fahéj1 kcal
Összesen
459
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 61.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 15.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 307 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 288 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 230 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
711
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.8 g
Zsír
-
Összesen 185.5 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 605.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 333 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrát
-
Összesen 247.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 60.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1229 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 1152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 918 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
2839
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 30 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 40 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 9.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 199 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
459
kcal
Elkészítés
- A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk, amit 1 órára a hűtőbe teszünk.
- Ha pihent, kivesszük, kinyújtjuk 2 mm vékonyra, kerek lapokat vágunk ki belőle.
- A tésztalapokat szilikon vagy teflon bevonatú, tetszőleges formába simítjuk, majd sütőpapírt ráhelyezve, szárazbabbal töltjük meg a formát, hogy süléskor a tészta ne tudjon eldeformálódni. Így, vakon sütjükelőmelegített sütőben.
- Kivéve, rácson hagyjuk kihűlni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Azért praktikus nagyobb mennyiséget elkészíteni, mert jó ideig eláll, és nem kell újra néhány darabért nekiállni a sütésnek.