Nosalty Logó

Trüffeltorta ahogy Zita készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Trüffeltorta ahogy Zita készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 362 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 3621 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 317 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    549.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    152 micro
Összesen 362 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    75 g

Zsír

  • Összesen
    247.8 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1314 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5494.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    1283 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    293 mg
  • Foszfor
    2294 mg
  • Nátrium
    1467 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    271.4 g
  • Cukor
    179 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    362.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1108 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    168 micro
  • Kolin:
    897 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1089 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    220 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1523 micro
Összesen 3621 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    481.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    201 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 317 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Elkészítés

A piskótához

  1. A tészta hozzávalóiból a szokásos módon 6 tojásos piskótát készítünk.
  2. A tejszínt kézi mixerrel kemény habbá verjük (ha nem cukrozott a tejszínünk,1-2 teáskanálnyi cukorral ízesíthetjük).
  3. A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a margarint, hogy elolvadjon benne.
  4. A mascarponét a porcukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a csokoládét és a tejszínhabot.
  5. A piskótát kettévágjuk, megkenjük a krémmel úgy, hogy a tetejére és az oldalára is jusson.
  6. Hűtőbe téve min. 2 óra hosszát pihentetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 11654
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyszüleim házassági évfordulójára sütöttem ezt a tortát. Volt cukrászdai torta is az eseményen, de mindenki azt mondta, hogy ez sokkal, de sokkal finomabb volt.:-) Én jobb híján csokidarabokkal díszítettem, de a képzelet határtalan.:-)

Hozzászólások

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek