r
Nosalty Logó
húsételek ananászos hús

Trópusi szelet

NS
Trópusi szelet
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

774
Kalória
35.6g
Fehérje
68.4g
Szénhidrát
40.2g
Zsír
260.7g
Víz
135.5g
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
22.5g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 774 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3088 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 189 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.6 g

Zsír

  • Összesen
    40.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    825.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    418 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    68.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    260.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    239 micro
Összesen 774 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    142.3 g

Zsír

  • Összesen
    160.7 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    542 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3302.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    177 mg
  • Kálcium
    419 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    335 mg
  • Foszfor
    1672 mg
  • Nátrium
    677 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    273.8 g
  • Cukor
    90 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    1042.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    442 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    59 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    501 micro
  • Kolin:
    532 mg
  • Retinol - A vitamin:
    408 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    261 micro
  • β-crypt
    172 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    957 micro
Összesen 3088 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    202.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    64 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 189 kcal

Elkészítés

  1. A húst megmossuk, felszeleteljük, kiverjük, sózzuk, borsozzuk.
  2. A mustárt és a mézet elkeverjük, ráöntjük a húsra, jól belemasszírozzuk, és hűtőben legalább egy órát pácoljuk.
  3. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, a hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és pirosra sütjük. Melegen tartjuk.
  4. A visszamaradt pörcanyagra dobjuk az ananászkonzervet (pici levével), és egy kevés vízzel puhára főzzük agyümölcsöt.
  5. A tejfölt elkeverjük a mézes-mustáros pác maradékával, sózzuk, borsozzuk még. Öntünk a tejfölre egy kevés ananászt és a levéből is egy kicsit, nehogy összetúrósodjon a forró serpenyőben a hideg tejföl. Elkeverjük az egészet a serpenyőben, megvárjuk, míg rottyan párat, és összesűrűsödik. Tűzről levéve kevés almaecetet keverünk bele, hogy ne legyen túl édes a szósz.
  6. Ezalatt egy lábosban vizet forralunk, sózzuk, és kifőzzük a rizst, leszűrjük, és belekeverjük a lecsöpögtetett kukoricát.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p

Kicsit talán túlzás "trópusi"-nak nevezni, de az édeskés ízek, az ananász és kukorica miatt teljesen Karibi-hangulatot idéz. :)

Hasonló receptek

Összes ananászos hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Vadasmártás sült csirkével pirított szalvétagombóccal fehér tányéron fa asztalon
vadas

Csirkés vadasmártás

A vadasmártás szelídebb, csirkés változata épp oly finom, mint a marhából vagy vadhúsból készült verziója. Pirított szalvétagombóccal tálalva egyik nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

görögdinnyét kezében tartó nő
Életmód

Most indul be igazán a magyar dinnyeszezon: erre figyelj vásárláskor

Itt a kánikula, és vele együtt végre elérkezett az az időszak, amire sokan egész évben vártunk: most indul be igazán a hazai dinnyeszezon! Nem kell tovább a méregdrága, külföldi darabokat kerülgetned a boltokban, mert a lédús, mézédes magyar görögdinnyék végre tömegesen is megérkeztek a piacokra és az üzletek polcaira.

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

hagyomanyos-zoldbableves
zöldbableves

Hagyományos zöldbableves

A recept Turós Emil régi szakácskönyvében található. A zöldbableves soha nem volt a kedvenc fogásom, de ez a recept mindent megváltoztatott. Ajánlom mindenkinek, kitűnő fogás!

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept