Nosalty Logó

Toszkán csirkemell Detty konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Detty
Toszkán csirkemell Detty konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 341 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1367 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 89 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    999.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    242 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    317.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    204 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    207 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    189 micro
  • β-karotin
    1456 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4824 micro
  • Lut-zea
    900 micro
Összesen 341 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.4 g

Zsír

  • Összesen
    69.8 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    411 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3997.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    968 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    1647 mg
  • Nátrium
    980 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.8 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1270.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    817 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    177 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    828 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    261 micro
  • Kolin:
    419 mg
  • Retinol - A vitamin:
    297 micro
  • α-karotin
    758 micro
  • β-karotin
    5823 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    19298 micro
  • Lut-zea
    3602 micro
Összesen 1367 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    256.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    49 micro
  • β-karotin
    374 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1239 micro
  • Lut-zea
    231 micro
Összesen 89 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Félreteszünk 2 db paradicsomot, és a többit apró kockára vágjuk.
  2. A vöröshagymát is apróra vágjuk és oliván üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, és lassan addig pároljuk, míg besűrűsödik. Ízesítjük sóval, frissen őrölt borssal, egy kevés bazsalikommal.
  3. Közben a csirkemellet vékonyra felszeljük, sózzuk, borsozzuk.
  4. A fokhagymát áttörjük, a petrezselymet és a bazsalikomot apróra vágjuk, majd az egészet mozsárba öntjük, és jól átdolgozzuk. Ezzel kenjük be a csirkemellet.
  5. Ezután a csirkét kevés olajon megsütjük.
  6. Egy tűzálló tálat olivaolajjal kikenünk, a kész paradicsomot beleöntjük, a megsült csirkemellet rátesszük a paradicsomra. A mozzarellát és a 2 db paradicsomot felkarikázzuk, és felválltva betakarjuk vele a húst (1 paradicsom, 1 mozzarella).
  7. Forró sütőbe vagy grillbe helyezzük, és 3-4 perc alatt rásütjük a sajtot.
  8. Körete lehet párolt brokkoli, rizs vagy hasábburgonya.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés ideje: 3 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 63
  • Össznézettség: 18475
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ezt az ételt egy nagyszerű verseny alkalmával ismertem meg, és azóta a kedvencem lett. Nagyon finom, és gyorsan elkészíthető. A paradicsomalapot spagettival összekeverve, sajttal meghintve is készítettem, igazán gyors és finom étel. Télen is készíthető, mivel kapható hámozott és kockázott konzervparadicsom, ami tökéletesen megfelel a készítéséhez. De ha van mirelit paradicsom a hűtőben, még jobb!!!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

A mai napon elkészítettem ezt az ételt és nagyon finom lett! Köszönöm az ötletet! Javaslom bátran mindenkinek! :)

melanchollie

Nagyon finom! Köszi a receptet! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek