Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Törökmogyorós tojástorta

Törökmogyorós tojástorta
Törökmogyorós tojástorta
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyósom születésnapja húsvét előtt volt. Gondoltam összehozom a két ünnepet. A törökmogyoró minden évben gazdagon terem a kertünkben, amit a férjem szorgalmasan be is arat minden ősszel. Így jutott eszembe, hogy legyen ebből a torta. Sajnos én nem ettem belőle, de akik kóstolták, dícsérték. :-)

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük. A tepsit kikenjük margarinnal és kilisztezzük. A törökmogyorót (pár szem kivételével) ledaráljuk.
  2. Egy tálban a liszthez adjuk a darált törökmogyorót, a szódabikarbónát. Egy másik tálban a tojást a cukorral, és az olajjal összekeverjük. A két részt összeforgatjuk, és lassanként adagoljuk a tejet hozzá kevergetés mellett.
  3. A tésztát a kikent tepsiben megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
  4. Addig elkészítjük a krémet. A tejből és a búzadarából puding sűrűségű masszát főzünk. A margarint kikavarjuk a porcukorral. Ha kihűlt a gríz, összekeverjük a két krémet.
  5. A kihűlt tésztát keresztben kettévágjuk és a két lapot egymásra helyezzük. Tojásformára faragjuk.
  6. A krém 1/3-át a két lap közé kenjük. A másik harmadot a torta szélére, majd a maradékkal (kicsit hagyjunk a díszítéshez) bevonjuk a tetejét. Nyomunk pár habrózsát a tetejére és mogyorót ültetünk bele.
  7. A torta oldalát megszórjuk a darált mogyival.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24×39 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 212
elküldve: 1
receptkönyvben: 23
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, húsvét, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mogyorótorta, krémes mogyorótorta, tojás alakú mogyorótorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

863
tojás 1 db
napraforgó olaj 11 ek
cukor 11 ek
finomliszt 12 evőkanál
törökmogyoró 4 dkg
szódabikarbóna 1 tk
tej 2.5 dl
margarin 20 dkg
porcukor 20 dkg
tej 4 dl
búzadara 4 evőkanál
törökmogyoró 2 dkg
törökmogyoró 2 dkg