Törökmogyorós patkó
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Andi80_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
25g törökmogyoró157 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
10 kcal
-
25g sertészsír226 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
Összesen
879
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g sertészsír902 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
3512
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
35.9g finomliszt131 kcal
-
12g törökmogyoró75 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
12g porcukor46 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
12g sertészsír108 kcal
-
23.9g tejföl47 kcal
-
2.4g tojássárgája8 kcal
Összesen
420
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 52 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 820.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 216 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 365 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.8 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 49.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
879
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.7 g
Zsír
-
Összesen 208.1 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 105 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3281.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 865 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 249 mg
-
Foszfor 1459 mg
-
Nátrium 552 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 367.3 g
-
Cukor 121 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 198.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 326 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 146 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 197 micro
-
Kolin: 283 mg
-
Retinol - A vitamin: 316 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 91 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 281 micro
Összesen
3512
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
420
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg sertészsír
-
2 dl tejföl
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük. Két kisebb tepsibe sütőpapírt rakunk. A mogyorót ledaráljuk.
- Az alapanyagokat egy tálban alaposan összedolgozzuk.
- Kb. fél órát a hűtőben pihentetjük.
- A masszából kis darabokat tépünk le, és tenyérrel kisodorjuk, feldaraboljuk, és patkókat formázunk.
- Tepsibe rakjuk, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 23×38
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 2045
- Feltöltés dátuma: 2012. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Andi80_
380 recept
Egy kis édességre vágyott a család, ez született belőle. Ebből az adagból kb. 20 darab patkó lett, ezért ha valaki nagyon édesszájú vagy nagy a család, akkor érdemes dupla adaggal indítani. Sokáig eláll, bár szerintem nagyon hamar elfogy. Akár kiránduláshoz is fincsi kis süti. Porcukorral szórtam meg vékonyan, mikor kisült.