r
Nosalty Logó

Mogyorós patkó

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Mogyorós patkó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 1043 kcal
  • 9% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 4170 kcal
  • 9% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 473 kcal
  • 9% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    20.5 g

Zsír

  • Összesen
    56 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    710.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    369 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.1 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    244 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    238 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 1043 kcal
  • 9% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    81.9 g

Zsír

  • Összesen
    224 g
  • Telített zsírsav
    94 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    700 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2843.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    468 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    469 mg
  • Foszfor
    1477 mg
  • Nátrium
    249 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    476.3 g
  • Cukor
    216 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    975 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    500 micro
  • Kolin:
    461 mg
  • Retinol - A vitamin:
    954 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    251 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    523 micro
Összesen 4170 kcal
  • 9% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    25.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    323.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    168 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.1 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 473 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A puha vajat kikeverjük a cukorral, sóval és a tojássárgákkal, majd beledolgozzuk a sütőport, a lisztet és a mogyorót. Összegyúrjuk, és hűtőben pihentetjük 30 percig.
  2. A tésztából kisujjnyi vastagságú rudakat sodrunk, és patkó alakúra formázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és rózsaszínűre sütjük.
  3. Ha kihűltek a patkók, végeiket csokimázba mártjuk, és megszórjuk tört mogyoróval.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 189
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 15101
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 22.

Ajánló

Dióval is készíthető.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Évek óta készítem a pakkot hétvégente a gyerekeknek, ezért gyakran sütök olyan linzereket, aprósütiket, amik jól bírják az utazást. Ez is egy ilyen  "pakolós" süti. A megmaradt tojásfehérjéből mandulás csók készült.

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek