saláta tojássaláta

Tormás-almás-tojássaláta

Smaragd konyha

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db főtt tojás
1 nagy db alma
1 nagy db alma
4 ek tartármártás
2 ek ecetes torma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 citromból nyert citromlé
1 ek mustár
3 ek tejföl

379

Kalória

19.9g

Fehérje

23.3g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

243.9g

Víz

569.8g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

150g főtt tojás

233 kcal
63g alma

29 kcal
63g alma

29 kcal
20g tartármártás

42 kcal
9g ecetes torma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
3g mustár

2 kcal
15g tejföl

30 kcal

Összesen 379 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

600g főtt tojás

930 kcal
250g alma

117 kcal
250g alma

117 kcal
80g tartármártás

169 kcal
36g ecetes torma

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
10g mustár

6 kcal
60g tejföl

119 kcal

Összesen 1517 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

45.2g főtt tojás

70 kcal
18.9g alma

9 kcal
18.9g alma

9 kcal
6g tartármártás

13 kcal
2.7g ecetes torma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
0.8g mustár

0 kcal
4.5g tejföl

9 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.9 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
822.7 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
104 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
353 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
243.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
450 mg
Retinol - A vitamin:
241 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
578 micro

Összesen 379 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
79.8 g

Zsír

Összesen
91.6 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
2279 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3290.6 g
Cink
7 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
417 mg
Vas
8 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
1155 mg
Nátrium
1412 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
93.2 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
975.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
991 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
524 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
1800 mg
Retinol - A vitamin:
963 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
262 micro
β-crypt
142 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2312 micro

Összesen 1517 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A főtt tojásokat félbevágjuk, és kivesszük a sárgáját.
A fehérjéket kockákra vágjuk, és egy nagyobb tálba tesszük.
Az almákat megmossuk, kicsumázzuk, kis kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a fehérjékhez.
Egy másik tálban a sárgájához hozzáadjuk a tartármártást, tejfölt, mustárt, tormát, citromlevet, sót, borsot, és villával jól kikavarjuk krémesre.
Majd ráöntjük az almákhoz, és jól összekeverjük. Hűtőben tároljuk kb. 2 órát, hogy az ízek jobban összeérjenek.