r
Nosalty Logó

Tönkölybúzás muffin

witch
Tönkölybúzás muffin
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

232
Kalória
3.5g
Fehérje
31g
Szénhidrát
11.4g
Zsír
20.1g
Víz
-
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
13.8g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 232 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2774 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 299 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    20.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    242 micro
  • β-crypt
    194 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 232 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    41.8 g

Zsír

  • Összesen
    136.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1918.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    463 mg
  • Foszfor
    1184 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    372.5 g
  • Cukor
    166 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

Víz

  • Összesen
    240.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    363 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    608 micro
  • β-karotin
    2901 micro
  • β-crypt
    2333 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    543 micro
Összesen 2774 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    206.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    40.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    25.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    66 micro
  • β-karotin
    313 micro
  • β-crypt
    251 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 299 kcal

Elkészítés

  1. A lisztet elkeverjük a zabpehellyel, a szódabikarbónával meg a fahéjjal.
  2. A banánt villával törjük meg, keverjük össze az olajjal, cukorral, a sütőtökpürével meg a vaníliával. Öntsük az egészet a liszthez, s csak annyira keverjük el, hogy összeálljon. Végül forgassuk bele a datolyát.
  3. Papírkapszlival bélelt muffin tepsibe (12-es) kanalazzuk a masszát, kb. a 3/4-ig fog érni.
  4. Forró sütőbe rakva tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk 10 percig hűlni. Tortarácsra rakva hagyjuk tovább hűlni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 23 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Használhatunk nyers sütőtököt is, de akkor számoljunk azzal, hogy sokkal intenzívebb lesz az íze. 

További receptek

Címlapról ajánljuk

5 kiváló étterem, ami igazságot szolgáltat minden olyan ételnek, amit...

Az iskolai menzákról a legtöbben csak rossz emlékeket őrzünk, legyen szó akár a vakolóanyagra emlékeztető főzelékekről, akár a különféle tokányokról, amik legtöbbször mócsingos húsok voltak valamilyen nyálkás szószban. De tényleg rosszak ezek a menzás kaják, vagy csak rosszul voltak elkészítve? Most ajánlunk öt éttermet, ahol több menzás mumusnak szolgáltatnak igazságot, és bebizonyítják, lehet ezt jól is csinálni.

Top Receptek

Lila hagymás uborkasaláta télire

Ez édeskésebb ízű, nagyon finom. Nálunk minden évben készül, én olyan vagyok mint a hangya, szorgoskodom, télen pedig elfogyasztjuk....férjecském is hangyának nevez mindig :-))))

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...