saláta halsaláta

Tonhalsaláta ahogy Chrisnya készíti

Chrisnya

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

20 dkg tonhalkonzerv (törzsdarabos, nem pedig darált)
fűszersó ízlés szerint (salátamix)
1 kis fej lilahagyma
20 dkg mexikói keverék (fagyasztott vagy konzerv bab és kukorica)

Az öntethez

2 ek olívaolaj
1.5 dl víz ( langyos)
2 ek ecet (10 %-os)
1 ek porcukor
1 kk só
fehér bors ízlés szerint

192

Kalória

17.7g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

79.9g

Víz

Koleszterin

193.4mg

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A salátához

50g tonhalkonzerv

99 kcal
0g fűszersó

0 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
50g mexikói keverék

46 kcal

Az öntethez

4g olívaolaj

35 kcal
38g víz

0 kcal
3g ecet

0 kcal
2g porcukor

7 kcal
1g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 192 kcal

15% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A salátához

200g tonhalkonzerv

396 kcal
0g fűszersó

0 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
200g mexikói keverék

184 kcal

Az öntethez

16g olívaolaj

141 kcal
150g víz

0 kcal
10g ecet

2 kcal
7g porcukor

27 kcal
4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 768 kcal

15% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A salátához

31.4g tonhalkonzerv

62 kcal
0g fűszersó

0 kcal
7.8g lilahagyma

3 kcal
31.4g mexikói keverék

29 kcal

Az öntethez

2.5g olívaolaj

22 kcal
23.5g víz

0 kcal
1.6g ecet

0 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0.6g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
823.7 g
Cink
0 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
598 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
79.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
135 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 192 kcal

15% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
70.8 g

Zsír

Összesen
32.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3294.8 g
Cink
2 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
43 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
636 mg
Nátrium
2391 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
319.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
538 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 768 kcal

15% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.2 g
Cink
0 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
375 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
50.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A salátához

A hagymát félbevágjuk és vékonyan felkarikázzuk, a saláta mixet megmossuk, lecsepegtetjük.
Ha fagyasztott keveréket használunk kb. 5 - 10 percig előfőzzuk vegetás vízben, majd leszűrjük, lecsepegtetjük, és a sajátához adjuk.
A saláta alapanyagait összekeverjük, majd végül hozzáadjuk a tonhalat, amit kisebb darabokra szedünk szét.
Meglocsoljuk az öntettel, és fogyasztás előtt 1 órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Kb. 10 éve franciáknál kóstoltam meg a Rio Mare tonhalsalátát, friss bagettel. Ezt csomagolta a házi néni, hatalmas élmény volt. Évekkel később akadtam rá egy receptre, de abban nem volt zöldsaláta. Megjegyzem úgyis kiváló, én viszont így szeretem. Pirítossal szoktam tálalni, egyszerű és könnyű vacsora.