r
Nosalty Logó

Tonhalas szendvics Tamástól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Czimmermann Tamás
Tonhalas szendvics Tamástól
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 152 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 304 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 141 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    415.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    497 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    317 micro
Összesen 152 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    830.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    204 mg
  • Nátrium
    455 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    144.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    105 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    995 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    634 micro
Összesen 304 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    385.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    462 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    294 micro
Összesen 141 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lila hagymát hosszúkás csíkokra vágjuk. Nem feltétlen kell túl vékonyakra. Egy serpenyőben kevés extra szűz olívaolajon (olykor vajon szoktam) megdinszteljük. Enyhén borsozzuk, de ez elhagyható.
  2. Miután végeztünk a hagymával, kivesszük egy tányérra, és (nekünk nincs pirítónk, de nem is szeretem) a toast kenyeret beletesszük a serpenyőbe, és lassú tűzön elkezdjük pirítani. A két oldalát meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, ez jó ízt fog neki adni. Figyelni kell, mert a tényleges extra szűz olívaolaj nagyon hamar leég!
  3. Miközben pirul a kenyér, felnyitjuk a tonhalkonzervet. Én a Rio-Mare-ra esküszöm. Egy fél konzerv elég egy szendvicsre. Kiszedjük a felét egy tálba, hozzáadjuk a majonézt (annyit, amennyire szeretnénk lazára a krémet). A majonéz egy sarkalatos része. Én egy Cavlé nevű nagyon tojásos, kevésbé édes, kevésbé folyós majonézt használok. A majonéz után érzés szerint oregánó, bazsalikom és kb. egy fél citrom leve kerül a krémbe. Sózhatjuk, borsozhatjuk picit (én teljesen elhagytam az ételeimből a sót, úgyhogy én nem szoktam). Összekeverjük jó pépesre.
  4. Végül összeszereljük a szendvicset, alulra a salátakeverékből egy kevés, majd rá a tonhalkrém és végül a pirított lila hagyma.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 48
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 7353
  • Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 14.

Ajánló

Reggeliként tökéletes. Frissen facsart narancslével ajánlom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tonhalas szendvics Tamástól
Czimmermann Tamás 1 recept

Olaszországban az egyik kedvenc reggelim. Itt olcsó a Rio-Mare, és nagyon jó tonhallal kezdeni a reggelemet, mert sokszor gyomorproblémákkal küszködök. Régóta szerettem volna már kipróbálni a tonhalas szendvicseket, de annyiféle van. Én egy lágyabb, natúrabb, selymesebb ízvilágként alkottam meg ezt a szendvicset. Reggel, frissen facsart vérnaranccsal szoktam fogyasztani.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek