Tonhalas-olajbogyós tészta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Cafika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
110g penne408 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
80g tonhalkonzerv158 kcal
-
7g kapribogyó1 kcal
-
15g fekete olajbogyó17 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
714
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
220g penne816 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
160g tonhalkonzerv317 kcal
-
13g kapribogyó3 kcal
-
30g fekete olajbogyó35 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
1431
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
33.5g penne124 kcal
-
3.7g olívaolaj32 kcal
-
1.4g fokhagyma2 kcal
-
24.4g tonhalkonzerv48 kcal
-
2g kapribogyó0 kcal
-
4.6g fekete olajbogyó5 kcal
-
30.5g paradicsom5 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
216
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 39.1 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1402.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 488 mg
-
Nátrium 608 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 173.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 215 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 281 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 484 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 220 micro
Összesen
714
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 78.1 g
Zsír
-
Összesen 44.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2804.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 262 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 976 mg
-
Nátrium 1216 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 177.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 346.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 430 micro
-
K vitamin: 105 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 563 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 969 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 440 micro
Összesen
1431
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 427.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 52.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 31 micro
-
β-karotin 148 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 784 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
-
3 ek olívaolaj
-
3 gerezd fokhagyma
-
160 g tonhalkonzerv
-
1 ek kapribogyó
-
10 db fekete olajbogyó
-
2 db paradicsom
-
chili ízlés szerint
Elkészítés
- Feltesszük a tészának való vizet forrni, ha forr sózzuk, majd a tésztát az utasítás szerint készre főzzük.
- Közben egy közepes serpenyőben az olajat felhevítjük, hozzáadjuk a hámozott fokhagymát, pirítjuk.
- Ezalatt megmossuk a paradicsomot, kivágjuk a csumáját, felezzük, kis kockákra metéljük, majd betesszük a serpenyőbe a fokhagyma mellé, lefedve, néha megkevergetve pároljuk.
- Közben leöblítjük hidegvízzel a kapribogyót, az olajbogyót, és a paradicsomhoz adjuk.
- A tonhalról leöntjük az olajat (vagy a lét, ha nem olajban eltett), villával összetörjük, és a paradicsomhoz keverjük.
- Eközben a tésztánk is készre főtt, leszűrjük, összekeverjük a szósszal, tálaljuk.
- A chilli paprikával megszórhatjuk a tálaláskor; vagy pedig még a 2. pontban a fokhagymával együtt piríthatjuk.
- Elkészítettem: 80 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 10089
- Feltöltés dátuma: 2012. február 10.
Ajánló
Frissen készített salátával még kiadósabbá és egészségesebbé tehetjük. A kislányom is nagyon szereti, neki az olajbogyót kimagozom, és a szósszal együtt lemixelem, és úgy keverem el a tésztájával, természetesen ekkor a chillit kihagyom. ;-) A fokhagyma helyett használhatunk 1/2 hagymát, apróra metélve, így ugyanez a recept picit más ízt ad.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- babakonyha:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Cafika
156 recept
Ezt a receptet a páromtól tanultam, és nagy kedvenc nálunk. Péntekenként, ha nincs más "halas" ötletem, akkor ezt dobom be, nem utolsó szempont, hogy percek alatt elkészül.