tapas lazacos tapas

Tonhalas gombasnack

Gombagasztro

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g portobello gomba
1 közepes db lilahagyma
200 g tonhalkonzerv
1 db citrom
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

165

Kalória

16.6g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

135.7g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

75g portobello gomba

16 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
50g tonhalkonzerv

99 kcal
43g citrom

7 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 165 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

300g portobello gomba

64 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
200g tonhalkonzerv

396 kcal
170g citrom

26 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 660 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

38.7g portobello gomba

8 kcal
11.6g lilahagyma

4 kcal
25.8g tonhalkonzerv

51 kcal
21.9g citrom

3 kcal
2.1g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
552.2 g
Cink
1 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
216 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
135.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
142 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 165 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.3 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2208.9 g
Cink
4 mg
Szelén
207 mg
Kálcium
77 mg
Vas
4 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
974 mg
Nátrium
864 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
542.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
567 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 660 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
284.7 g
Cink
0 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
73 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A portobello gombákat vastag szeletekre vágjuk.
Felhevített serpenyőben vagy grill lapon sózzuk, borsozzuk, pici olajjal meglocsoljuk a gombaszeleteket, majd 1-1 percig mindkét oldalán átsütjük, hogy kérget kapjon.
Tálra helyezzük, és mindegyik tetejére lazán rászórjuk a tonhalat, az apróra vágott hagymát és a citromszeleteket.
Azonnal fogyasztjuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Hogy miért készítsük el? Mert szupergyorsan elkészül, és a nyári kánikulában igazán üdítő előétel vagy vendégváró! Kiülünk a teraszra egy hétköznap este, elfelejtjük az aznapi gondokat-bajokat, és csak élvezzük a finom ízeket, esetleg egy pohár borocska társaságában.