tészta gnocchi

Tonhalas gnocchi 2. -paradicsomos

4adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg gnocchi (készen kapható)
6 gerezd fokhagyma (nagyobb)
12 db olajbogyó (magozott)
4 ek olívaolaj
160 g tonhalkonzerv (gramm natúr)
500 g sűrített paradicsom (bazslikomos)
160 g tonhalkonzerv
2 dkg parmezán sajt (reszelt)

763

Kalória

38.3g

Fehérje

110.7g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

150.8g

Víz

17.8g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír

250g gnocchi

395 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
9g olajbogyó

10 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
40g tonhalkonzerv

79 kcal
125g sűrített paradicsom

103 kcal
40g tonhalkonzerv

79 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal

Összesen 763 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír

1000g gnocchi

1580 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
36g olajbogyó

42 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal
500g sűrített paradicsom

410 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal

Összesen 3051 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír

51.9g gnocchi

82 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
1.9g olajbogyó

2 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
8.3g tonhalkonzerv

16 kcal
26g sűrített paradicsom

21 kcal
8.3g tonhalkonzerv

16 kcal
1g parmezán sajt

4 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2814.3 g
Cink
2 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
130 mg
Vas
6 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
394 mg
Nátrium
2132 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
110.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
150.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
216 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
1148 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
35955 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 763 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
153.3 g

Zsír

Összesen
69.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11257.2 g
Cink
7 mg
Szelén
277 mg
Kálcium
520 mg
Vas
22 mg
Magnézium
323 mg
Foszfor
1575 mg
Nátrium
8529 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
442.7 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
603.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
501 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
115 mg
D vitamin:
865 micro
K vitamin:
218 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
145 micro
β-karotin
4590 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
143820 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 3051 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
584.5 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
443 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
31.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
238 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7467 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A fokhagymát megpucoljuk és vékonyan felszeleteljük, az olívaolajon megfuttatjuk.
Hozzáadjuk a szétmorzsolt tonhalat (olaj is mehet hozzá), a felkarikázott olajbogyót és paradicsompürét.
Kicsit összeforraljuk.
A gnocchikat sós vízben megfőzzük. Leszúrjük és a paradicsomszószhoz adjuk.
Reszelt parmezánnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

A kevés idő ihlette ezt a receptet. Volt a hűtőben konyhakész gnocchi, ehhez próbáltam meg kitalálni valamilyen szószt. Akkora sikere lett, hogy a következő alkalommal emelnem kell a mennyiségeken. Nagyobbik fiam elkezdett heti háromszor focizni, és edzés után szinte beszippantja az ételt.