Töltött omlett Salamon Csillától

Name: Töltött omlett Salamon Csillától
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás; 450 g Tejföl; 3 evőkanál Finomliszt; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 10 dkg Gépsonka 6 szelet; 10 dkg Sajt 6 szelet

Salamon Csilla

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db tojás
450 g tejföl
3 evőkanál finomliszt
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
10 dkg gépsonka (6 szelet)
10 dkg sajt (6 szelet)

564

Kalória

30.1g

Fehérje

15.5g

Szénhidrát

41.5g

Zsír

196.9g

Víz

547.2g

Koleszterin

675mg

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

138g tojás

173 kcal
113g tejföl

223 kcal
11g finomliszt

41 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
25g gépsonka

35 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 564 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

550g tojás

692 kcal
450g tejföl

891 kcal
45g finomliszt

164 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g gépsonka

138 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2253 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

42.6g tojás

54 kcal
34.9g tejföl

69 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
3.5g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
7.8g gépsonka

11 kcal
7.8g sajt

27 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
41.5 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
547 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1511.4 g
Cink
3 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
361 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
434 mg
Nátrium
622 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
196.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
459 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
384 mg
Retinol - A vitamin:
408 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
604 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1241 micro

Összesen 564 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
120.5 g

Zsír

Összesen
166.1 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
2189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6045.6 g
Cink
11 mg
Szelén
195 mg
Kálcium
1444 mg
Vas
13 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
1735 mg
Nátrium
2487 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
787.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1837 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
418 micro
K vitamin:
749 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
353 micro
Kolin:
1534 mg
Retinol - A vitamin:
1632 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2416 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4963 micro

Összesen 2253 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
468.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
112 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
61.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
187 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
385 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, lisztet, sózzuk, fűszerezzük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és sütjük.
Amikor megsült, még melegen rátesszük a sonkát és a sajtot, majd feltekerjük.