Csirkés salátatekercsek

Name: Csirkés salátatekercsek
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: maradék 0 db Csirke grill, sült; 1 db Fejessaláta vagy jégsaláta; 5 közepes db Csemegeuborka; 1 kis db Cékla; 1 db Lilahagyma; 5 ek Tejföl vagy görög joghurt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt

Mignon

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.3 db csirke (grill, sült)
1 db fejessaláta (vagy jégsaláta)
5 közepes db csemegeuborka
1 kis db cékla
1 db lilahagyma
5 ek tejföl (vagy görög joghurt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

233

Kalória

14.6g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

157.4g

Víz

65.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

100g csirke

146 kcal
83g fejessaláta

8 kcal
50g csemegeuborka

12 kcal
30g cékla

9 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 233 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

400g csirke

585 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
200g csemegeuborka

47 kcal
120g cékla

35 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 930 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

32.3g csirke

47 kcal
26.6g fejessaláta

3 kcal
16.1g csemegeuborka

4 kcal
9.7g cékla

3 kcal
7.3g lilahagyma

3 kcal
8.1g tejföl

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
62 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
157.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1224 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
748 micro

Összesen 233 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
58.5 g

Zsír

Összesen
61.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
263 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1340.5 g
Cink
5 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
248 mg
Vas
6 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
612 mg
Nátrium
300 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
629.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
643 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
256 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
304 micro
Kolin:
212 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4894 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2994 micro

Összesen 930 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
241 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A sültet apróra daraboljuk, tépkedjük.
A salátaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük.
Az uborkát és a céklát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A lilahagymát apró kockákra vágjuk.
A tejfölt fűszerezzük, majd belekeverjük a zöldségeket és a húst.
Minden levél közepébe teszünk a töltelékből, és feltekerjük úgy, mintha töltött káposztát készítenénk. (A jégsaláta könnyebben törik, azt nem lehet olyan szépen feltekerni.)
Tálalásig hűtőben tartjuk.