r
Nosalty Logó

Töltött mézes pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
DrHouse
Töltött mézes pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 1688 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6756 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 491 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    19.5 g

Zsír

  • Összesen
    113.4 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    45 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    563 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    320 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157.2 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    877 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    824 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    628 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 1688 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    77.8 g

Zsír

  • Összesen
    453.6 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    178 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    182 g
  • Koleszterin
    651 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2252 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    180 mg
  • Kálcium
    327 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    376 mg
  • Foszfor
    1281 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    628.6 g
  • Cukor
    299 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    206.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3506 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    378 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    372 micro
  • Kolin:
    654 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3295 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    2514 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    750 micro
Összesen 6756 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    32.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    254 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    239 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    182 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 491 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A margarint habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a mézet (kicsit meglangyositva), a porcukrot, a darált diót és a tojássárgáját, és alaposan kikavarjuk.
  3. A szódabikarbónát elvegyítjük a liszttel, ésalaposan összegyúrjuk a mézes-diós-margarinnal.
  4. A kész tésztát 2 részre osztjuk, és 1 órát hideg helyen pihentetjük.
  5. Pihentetés után kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.A fölső részt megszórhatjuk darát dióval, és lyukas közepű szaggatóval szaggatjuk ki.
  6. Megsütjük.
  7. A krémhez a margarint habosra keverjük.
  8. A porcukrot, a tojássárgáját és a citromlevet gőz fölött sűrűre főzzük.
  9. Ha kihűlt, a margarinnal összekeverjűk.
  10. Végül a korongokat összeragasztjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6263
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött mézes pogácsa
DrHouse 30 recept

Gyerekkorom kedvenc sütije! Kicsit pepecselős, de szerintem nagyon finom!

Hozzászólások

Tmea

Kedves Dr House! Biztos, hogy csak negyed dkg margarin kell hozzá? Azt nem lehet kikeverni még mokkáskanállal sem...:-)) Továbbá azt szeretném még kérdezni, hogy mézes süti lévén, kell-e pihentetni, vagy ez nem az a keményed?s fajta mézes tészta? El?re is köszi a választ! T

DrHouse

Kedves T!:) Igazad van, javítottam, mert negyed kg. Köszönöm, hogy szóltál! A kérdésed nem igazán értem. 4. pont vastag bet?, 1 órát pihentetni h?töben:) Gondolom, az világos számodra, ezt a sütit el?re el lehet/kell készíteni. És a krém is hozzásegít ahhoz, hogy puha legyen. Remélem segítettem!:)) DrHouse:)

DrHouse

Kedves T!:) Igazad van, javítottam, mert negyed kg. Köszönöm, hogy szóltál! A kérdésed nem igazán értem. 4. pont vastag bet?, 1 órát pihentetni h?töben:) Gondolom, az világos számodra, ezt a sütit el?re el lehet/kell készíteni. És a krém is hozzásegít ahhoz, hogy puha legyen. Remélem segítettem!:)) DrHouse:)

Tmea

Köszi a választ! Úgy gondoltam, hogy sütés és összeragasztás után mennyit kell várni, hogy puha legyen, mert a mézes tésztájú sütik be szoktak keményedni, és várni kell vagy egy éjszakát, vagy akár több napot is, hogy fogyasztható állapotba kerüljenek. Szép napot! Tímea

DrHouse

Tímea! "A puding póbája az evés":DDDDDD Akár azonnal is fogyaszthatod:), de póbáld ki, garantálom nem bánod meg:) Tivadar

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek