Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött krumplis korong

Töltött krumplis korong
Töltött krumplis korong
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű és gyors étel. Nem csak ebédnek, hanem vacsorának is megfelel.

hozzávalók / 2 adag

krumplis tésztához

töltelék

ajánlat

A krumpli fajtájától függően a liszt mennyisége eltérhet a megadottól. Sőt, a liszt minősége is befolyásolhatja a tészta minőségét.

Szólj hozzá!

elkészítés

krumplis tésztához

  1. A krumplikat egészben, sós vízben megfőzzük.
  2. Ha kihűlt lehéjazzuk, és krumplinyomón áttörjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sót, az olajat, és könnyű tésztát gyúrunk belőle.

töltelék

  1. A töltelékhez a hagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, a sonkát apró darabokra vágjuk. Ezután összekeverjük a tejföllel és a kukoricával. Sózzuk.
  2. A krumplis tésztából a tenyerünk között négy nagy gombócot készítünk, és olajozott tepsibe tesszük. Egy nagy pohár alját lisztbe mártjuk, és ezzel mélyedést készítünk a gombócokba. Ezzel a módszerrel szét is nyomódnak egy koronggá.
  3. A mélyedésekbe halmozzuk a tejfölös tölteléket. Megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Langyosan kínáljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x50 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 962
elküldve: 2
receptkönyvben: 104
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
413 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, szilveszter
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: péksütemény
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: buci
hasonló kategóriák: édes leveles, briós, pita, burek, bagel, perec, hamburger-buci, kifli, zsemle, croissant

egyéb elnevezések

töltött krumplitallér

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pacher
pacher Mon, 2018-07-23 08:30

Az nem lehet, hogy a krumplistészta elkészítésénél kimaradt a liszt? Én azt is beletenném. P. Gábor

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Mon, 2018-07-23 13:48

Köszönöm szépen a gyors intézkedést, mert úgy látszik nem egyformán értelmezzük a "hozzávalók" szó jelentését.
Andi

766
burgonya 50 dkg
finomliszt 20 dkg
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 teáskanál
tejföl 4 ek
fokhagyma 1 gerezd
lila hagyma 1 közepes db
csemegekukorica 5 dkg
gépsonka 5 dkg
sajt 5 dkg
0 ízlés szerint