r
Nosalty Logó

Töltött cukkinicsónak Mazsolino konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mazsolino
Töltött cukkinicsónak Mazsolino konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 376 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1502 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 124 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    993.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    276 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    341 mg
  • Nátrium
    293 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    220.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    243 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    738 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    2338 micro
Összesen 376 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    92.9 g

Zsír

  • Összesen
    100.8 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    727 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3973.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    1106 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    207 mg
  • Foszfor
    1362 mg
  • Nátrium
    1171 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    880.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    972 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    136 micro
  • K vitamin:
    205 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    272 micro
  • Kolin:
    529 mg
  • Retinol - A vitamin:
    720 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    2954 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    9352 micro
Összesen 1502 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    97 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    245 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    213 micro
  • Lut-zea
    775 micro
Összesen 124 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit félbevágjuk, közepét egy kanállal kiszedjük, majd egy kis ételízesítővel beszórjuk, és tepsibe rakjuk, hogy önmagában elősüssük kicsit. Ha mocorog, akkor kis talpacskát vágjunk neki, így nem borul majd fel. Kb. 15-20 perc alatt félig megpuhul.
  2. A hagymát kockára vágjuk, és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, husit, majd az összeaprított spenótot, végül szórunk rá ízlés szerint ételízesítőt. Amikor kicsit hűlt a keverék, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, 1 tojást és a szelet nedves kenyeret. Az egészből fasírt masszát gyúrunk. Adhatunk hozzá borsot és pirospaprikát is.
  3. A tölteléket szétosztjuk a cukkini csónakokban.
  4. Kikeverjük a tejfölt 1 tojással, a cukkini tetejére öntjük, megszórjuk reszelt sajttal, tehetünk rá koktélparadicsomot.
  5. Sütőbe rakjuk 20 percre, majd pár percet még felső grillre kapcsolva bent hagyjuk, hogy a sajt megpiruljon a tetején.
  6. Én baby spenótlevéllel díszítettem tálalás előtt.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1505
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött cukkinicsónak Mazsolino konyhájából
Mazsolino 8 recept

Szezonja van a cukkininek. Ha nem teremne elég a kertünkben, valamelyik szomszéd biztos bekopog 2-3 darabbal (hetente) :) Ha nem akarunk fél napot panírozással tölteni, könnyen varázsolhatunk belőle laktató főfogást ebédre.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek