Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött csirkemell citrommártással

Töltött csirkemell citrommártással
Töltött csirkemell citrommártással
52 perc / előkészület: 20 perc főzés: 2 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Citrom imádó vagyok, bármit megeszem vele. A hús csak a változatosság kedvéért lett most ilyen.

hozzávalók / 3 adag

Csirke

Citrommártás

Szólj hozzá!

elkészítés

Csirke

  1. A három csirkemellet lap szerint szétnyitjuk jobbról és balról is, hogy egy nagy szeletet kapjunk. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.
  2. A zsemlét feldaraboljuk, leöntjük a tejjel. Hagyjuk, hogy felszívja azt.
  3. A bacont és a füstölt sajtot a fokhagymával késes robotgépben összeaprítjuk, majd hozzáadjuk a tojást, és a beáztatott zsemlét, snidlinget sót, borsot, és összekeverjük.
  4. A tölteléket három felé osztva a csirkemellekbe töltjük, felcsavarjuk, kötözőzsinórral vagy hústűvel összetűzzük.
  5. Tapadásmentes tepsibe tesszük a húsroládokat, és fóliával letakarva 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük negyed órára, majd a fóliát levéve még negyed órát sütjük.

Citrommártás

  1. A vajat felforrósítjuk, beletesszük a lisztet, elkezdjük pirítani. Sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük a citrom héját, rácsavarjuk a levét, majd felöntjük tejjel, és mártás sűrűségűre forraljuk. Ha valakinek nagyon savanyú, tehet hozzá kevés cukrot vagy mézet.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 512
elküldve: 1
receptkönyvben: 96
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből, maradék tojásból
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csirkerolád citrommártással, csirketekercs citromos mártással, töltött csirketekercs citromos mártással

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

483
csirkemell filé 50 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tej 0.5 dl
zsemle 1 db
bacon 5 dkg
füstölt sajt 5 dkg
fokhagyma 1 gerezd
tojás 1 db
snidling 0.5 csokor
vaj 1 ek
finomliszt 1 csapott ek
1 csipet
bors 0 ízlés szerint
tej 1.5 dl
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert