r
Nosalty Logó

Töltelékes ratatouille sütőben

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Töltelékes ratatouille sütőben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 695 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2775 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 107 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    46.6 g

Zsír

  • Összesen
    31 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    349 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1736.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    290 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    589 mg
  • Nátrium
    672 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    431.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    84 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    337 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    84 micro
  • β-karotin
    436 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    686 micro
Összesen 695 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    186.3 g

Zsír

  • Összesen
    123.8 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    1395 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6947.3 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    311 mg
  • Kálcium
    1159 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    385 mg
  • Foszfor
    2356 mg
  • Nátrium
    2688 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    226.4 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    1725.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    649 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    195 mg
  • D vitamin:
    337 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    537 micro
  • Kolin:
    1349 mg
  • Retinol - A vitamin:
    490 micro
  • α-karotin
    337 micro
  • β-karotin
    1743 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    2743 micro
Összesen 2775 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    269.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    299 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 107 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát üvegesre pirítjuk olajon, és átsütjük a darált húst a fűszerekkel és a sóval.
  2. A zöldségeket felaprítjuk, és a húshoz adjuk. Együtt főzzük 10 percig nagy lángon.
  3. Ezalatt a zsömléket felkockázzuk, és összekeverjük a tojással és a tejjel.
  4. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, zsemlemorzsával megszórjuk, és összekeverjük benne a zöldséges húst a zsemlékkel.
  5. Alufóliával lefedjük, és 1 óráig sütjük. Utána levesszük a fóliát, és megpirítjuk a tetejét 10 perc alatt.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20x30x10
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3064
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy grillezés után sokféle zöldség maradt itthon, és nem volt kedvem megint lecsót főzni. Egyik kedvencünk a töltelék magában, és ezt kombináltam össze a zöldségekkel. Nekünk nagyon ízlett, a 8 hónapos kisfiam is cuppogta befelé. A férjem rakott rá tejfölt is, de nekem nem hiányzott róla. Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek