egytálételek lecsó

Lecsó mélyhűtőbe - télire

Pogácsa

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg vöröshagyma
1 kg paradicsom
2 kg zöldpaprika
5 ek olívaolaj
só ízlés szerint

gyors
magyar

131

Kalória

3.5g

Fehérje

19.7g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

361.3g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

63g vöröshagyma

23 kcal
125g paradicsom

23 kcal
250g zöldpaprika

41 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 131 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

500g vöröshagyma

182 kcal
1000g paradicsom

180 kcal
2000g zöldpaprika

328 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1044 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

14.1g vöröshagyma

5 kcal
28.2g paradicsom

5 kcal
56.5g zöldpaprika

9 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 29 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.1 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
361.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
186 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
169 micro
β-karotin
988 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
855 micro

Összesen 131 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.9 g

Zsír

Összesen
45.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1528.6 g
Cink
5 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
369 mg
Vas
9 mg
Magnézium
320 mg
Foszfor
700 mg
Nátrium
118 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
157.5 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
48 mg

Víz

Összesen
2890.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
715 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
1489 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
226 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
400 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1354 micro
β-karotin
7906 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
25730 micro
Lut-zea
6841 micro

Összesen 1044 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
43.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
223 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
727 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

A hagymát viszonylag nagyobb kockákra daraboljuk. A paradicsomokat forró víz segítségével a szokott módon meghámozzuk, és nagyobb cikkekre vágjuk. A paprikát nagyobb darabokra aprítjuk.
A hagymát megdinszteljük az olívaolajban, rádobjuk a paradicsomot, kevergetve félig megfőzzük, ezalatt kicsit besűrűsödik.
Rádobjuk a paprikát, és az egészet készre főzzük. A végén enyhén sózzuk.
Ha kihűlt, mehet a dobozokba 2 adagonként, majd a mélyhűtőbe felcímkézve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 25 p

Nagyon szeretjük a lecsót, pár dobozzal mindig elteszek télire a mélyhűtőbe. Télen pirítok egy kis szalonnát, erre rádobok kolbászkarikákat, jöhet a felengedett lecsóalap, a végén még tojást is keverek bele.