r
Nosalty Logó

Tökös lecsó mikróban

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
magaduram
Tökös lecsó mikróban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 154 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 616 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 40 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    769.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    596 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    311.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    147 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    133 micro
  • β-karotin
    801 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    752 micro
Összesen 154 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.2 g

Zsír

  • Összesen
    37.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3076.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    172 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    355 mg
  • Nátrium
    2386 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.9 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1246.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    292 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    589 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    533 micro
  • β-karotin
    3205 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    3008 micro
Összesen 616 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    150 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    202 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    649 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 40 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kockára vágott szalonnát a felszelt hagymával 4 percig mikrózzuk maximális fokozaton. (Ha nagyon húsos a szalonna, elkelhet némi plusz zsiradék.)
  2. Meghintjük a pirospaprikával, ráhalmozzuk a felszelt zöldpaprika felét, erre jön a gyalult tök, majd a maradék zöldpaprika és a paradicsom. Ízlés szerint sózzuk. (Ha van itthon ajvár, abból is teszek rá egy evőkanállal.)
  3. 10 perc maximális + 10 perc közepes fokozaton. (Ennyi akkor is elég, ha rizzsel főzzük. A kolbász az alap hozzávalókkal együtt mehet bele, de a virslinek elég az utolsó 2-3 perc.)
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 10
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1320
  • Feltöltés dátuma: 2016. július 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tökös lecsó mikróban
magaduram 6 recept

A Tökfőzelék mikróban recept párja, úgy született, hogy a gyalult tök mennyiség nem fér el mind a jénaiban, mindig megmarad 2-3 marék. A mikrós lecsó ugyanúgy variálható, mint a hagyományos, kolbásszal, virslivel dúsítható, főzhető bele rizs (ez esetben némi folyadékpótlást igényel). Egyedül a tojást nem ajánlom, kipróbáltam, bár természetesen ehető volt, nem lett meggyőző az eredmény. (Megj.: A családban van rizsimádó és olyan, aki nem eszik rizst. Még ez is megoldható: egy zacskó gyorsrizst együtt lehet főzni a lecsóval, ugyanazt a szaftos, zöldséges rizs ízélményt adja.)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek