Töki pompos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
-
Legnézettebb receptje
Kevés dolog van, amiért hajlandó vagyok akár fél órát is sorban állni. A töki pomposért biztosan. Vagyis már csak múlt idő. Amióta kipróbáltam itthon, azóta ritkábban csatlakozom a kanyargó sorokhoz. Tény, hogy a kemencében sült, eredeti változat utánozhatatlan, főleg ha még a vásárok hangulatát is hozzávesszük. Ezt a gazdagabb ízesítéssel azért ellensúlyozni tudjuk. Eredetileg szlovák étel. A pompos jelentése szakított tészta és Tökről származik, tehát innen az elnevezés.
Hozzászólások (236)
Leborulok a recepted el?tt. A mai ebédkor a menyországban éreztem magam. Kezd? süt? vagyok, mégis isteni lett. Komolyan :) Hálás vagyok!
Örülök!!!Már megérte feltenni ezt a receptet.
megcsináltam újból ma és most tökéletes lett!!!!!! semmi nem maradt bel?le!!!! Köszönjük a receptet!!!
Nagyon szívesen!! Örülök, hogy ízlett! :-) üdv kiki
Kedves Kiki! ma újra elkészíttettem, nem lehet megunni... de most készítettem hozzá az Ildikó féle hagymamártást...háááááááááát, nagyon-nagyon jó páros!! próbáld majd ki!!!!!
Mi apróra összevágott tepert?t is szoktunk tenni rá, egy tepsi szalonnás, egy tepert?s, én a tepert?set jobban szeretem, próbáljátok ki így is:)
Még soha nem ettünk ilyet. Nagy hiba volt! Egy nagyobb társaságnak készítettem el. Hát, mit mondjak: a csend magáért beszélt amíg ették. Nem sok morzsát hagytak bel?le. Köszi a receptet! Nagyon jó! Ajánlom mindenkinek.
Sziasztok! Szeretném megsütni de vajon melyik szalonna volna rá a legjobb, nyers,vagy f?tt. Szeretném megtudni ti melyiket használtátok. Köszönöm.
Szia! Én f?tt császárszalonnával szoktam készíteni. Mindenképpen f?ttet ajánlok, mert a nyers a sütést?l nem fog megpuhulni! Üdv Kiki
Köszönöm szépen a gyors válaszod.
A Csallóközben lepénynek hivják,a tésztába nem kerül krumpli,hanem olaj vagy zsir. Édes feltéttel is nagyon finom,én sósat is és édeset is készitek egyszerre... édes itt nem sütjük el?...mák cukor, felezett szilva reszelt alma,fahéjas cukor,dió v.prézli meggy,prézli sárgabarck,dió....
Köszi az ötletet, édeset még nem sütöttem, de ki fogom próbálni!!!! kiki
Szia, Szaritott elesztovel is lehet csinalni? Nagyon szeretnem kiprobalni a rezeptet, de Angliaban vagyunk, es itt nem talaltam meg rendes eleszztot. Viszont van otthonrol szaritott. Elore is koszonom. Ancsa
Szia! Igen!!! üdv kiki
Megkérdezhetném, hogy kb. milyen meleg süt?ben kell sütni? Na, nincs valami szuper h?fok beállítós gáztüzhelyem, csak olyan hagyományos gázsüt? 8 fokozattal. Kb. hol süssem? S a tepsit ki kell kenni valamivel, vagy kibélelni ?Nincs sok sütési tapasztalatom! köszi / Erzsi
Kedves Erzsi! A süt?t nem kell kibélelni semmivel. Nem kell hozzá szuper süt?, a 7-es- fokozat teljesen jó a pomposnak. (Eredetileg kemencében sütik). Üdv Kiki
Nagyon köszönöm a választ. Majd beszámolok, hogy sikerült. Egyszer egy másik receptet már próbáltam, de a sütést elrontottam. Kibéleltem süt?papírral a süt?t, ami totál ráégett az aljára! üdv/ Erzsi
Nem mindegy milyen a süt?papír. A szilikonosra nem ragad rá a süti, a többi fajtát csak azért gyártják, hogy tudjunk min mérgel?dni.
Röviden és tömören:ISTENI!!!!!!
Én ki szoktam kenni a tepsi alját olajjal, és akkor nem ragad le. Amúgy tényleg mennyei, eddig még soha nem maradt bel?le másnapra! :)
Kedves Kiki! Nagy rajongója vagyok a recpetjeidnek, isteniek. Viszont én is azt kérdezném, hogy kb. milyen h?fokú süt?ben kell el?sütni, majd készre sütni ezt a finomságot? Még ma szeretném ugyanis elkészíteni. Nekem elektromos t?zhelyem van, ezért a konkrét kérdés, hogy hány fokon, illetve, hogy milyen módon (alsó-fels? sütés, h?légkeveréses, stb.) kell sütni? Nagyon várom válaszod! Üdv: zit
Szia! Sajnálom, hogy nem tudtam azonnal válaszolni, Balatonon nem mindig jutottam számítógép közelbe. Azért remélem, hogy ma sem kés? még. Üdv kiki
Szia! Köszi!!! Szóval a pompost légkeverésen, 175 fok körüli el?melegített süt?ben szoktam sütni. Jó étvágyat hozzá! üdv kiki
Kedves Kriszti, nagyon drága vagy és nem, még nem kés?, épp most tettem ki a Napocskára kelni a tésztát. Szuper vagy, akár az id?zítésed! :-) Nagyon szépen köszönöm és kellemes, pihentet?, üdít? nyaralást kívánok Neked és szeretteidnek. Zita
Huh, köszi :) - összefolyt a nyál a számban már a recept olvasásától is :) - amint lehet kipróbálom!!! Üdv, hua
Én is kipróbáltam tegnap és nagyon finom lett, de a tészta elég ragacsos volt. és tovább kellett sütnöm. Én a 3 közepes krumplit 50 dkg-ra mértem. Másban nem lehetett hiba, mert a többi egzakt mértékegységben van megadva? Nálad mennyi a 3 közepes krumpli? Köszönettel: Erika
Kedves Erika! A krumpli nem lehet az oka a ragacsosságnak. Ha el?melegített süt?be tetted és addig süt?tted,míg a sajt meg nem barnult rajta akkor nem szabad, hogy ragadjon. Tejfölb?l nem tettél rá többet? Attól ragacsos lehet egy kicsit (de csak a teteje). üdv kiki
Szia Kiki! Nyersen volt elég ragacsos, még akkor is amikor megkelt, alig bírtam elsimítani a tepsibe és levakarni a kezemr?l, mintha csiríz lett volna... A sütls szerintem csak ezért tartott tovább, mert nme légkeveréses a süt?, hanme gyszer? villanysüt?. Erika
Én nem sokat szoktam sütni de pl pizzánál ha nagyon unom és kezd ragadni vizzes kézzel nyujtom bele a tepsibe és ha gyurásnál akad a ragacsosság akko még LISZTET.. :> ez csak az én véleményem nem tudom más mit szokott