Nosalty Logó

Tojássaláta ahogy szépróza készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
szépróza
Tojássaláta ahogy szépróza készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 429 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1717 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 150 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    36.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    402 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    710.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    188 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    203 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    186.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    294 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    78 micro
  • K vitamin:
    88 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    288 mg
  • Retinol - A vitamin:
    269 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    286 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    793 micro
Összesen 429 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.8 g

Zsír

  • Összesen
    146.4 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1608 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2843 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    129 mg
  • Kálcium
    754 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    1022 mg
  • Nátrium
    810 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    746.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1177 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    313 micro
  • K vitamin:
    351 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    291 micro
  • Kolin:
    1154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1077 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1142 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3172 micro
Összesen 1717 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    141 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    249.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    100 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    278 micro
Összesen 150 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk, felszeleteljük.
  2. Összekeverjük a majonézt, a tejfölt, (a mustárt,) a cukrotés a fűszereket, pikánsra ízesítjük (ne féljünk, a tojás vesz fel fűszereket).
  3. A hagymát zöldjével együtt felkarikázzuk, az öntethez keverjük.
  4. Az öntetet és a tojást egy tálba rétegezzük, a tetejére maradjon öntet.
  5. Néhány órára hűtőbe tesszük.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 22287
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 21.

Ajánló

Próbáljuk ki más hagymával is - lilahagyma, snidling, sonkahagyma, minddel finom.  Köretként, előételként vagy pirítóssal tálalva is megállja a helyét. Hidegtálakon is mutatós. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

szépróza 96 recept

Azóta készítem el néha, mióta rájöttem, hogy egyáltalán nem bonyolult.:-)    Tipp a tojás pucolásához: a tűzről levéve a tojások végét, a légzacskónál üssük be kiskanállal, majd a forró vizet cseréljük hidegre a főzőedényben (még jobb, ha az egész edényt hideg vízbe állítjuk). kb. 10 perc után álljunk neki pucolni a tojásokat, mivel a hőtágulásnak köszönhetően ekkorra a főtt tojás kisebbre megy össze, mint a héja. 

Hozzászólások

pussycat

Egyszeru es finom is lehet. El van mentve, koszonom.

szépróza

remélem, ízleni fog köszi a bizalmat :-)

hami

Nagyon jól hangzik, biztos fincsi is, köszii :)

szépróza

nagyon nem nyúlhatsz mellé, mert az öntetet a saját szád íze szerint készítheted - biztos nem fogsz csalódni, ha elkészíted :-)

virmonic

Ma elkészítettem rántott hús és rizs mellé salátának. Az újhagymán kívül tettem bele összevágott zöld olajbogyót és kígyóuborkát, az öntetbe egy kis citromlevet, házi piros aranyat, szójaszószt. Tudom, hogy az utóbbi nem tipikusan ide illik, de gondoltam, legyen egy kicsit pikánsabb, er?teljesebben f?szeres íze, amit majd a tojás átvesz. (Citromlé helyett fehérborral is lehetne.) Nagyon finom lett, éppen olyan, mint amit vártam! :)

szépróza

hát ezt a receptet akár önállóan is feltehetnéd - örülök, hogy inspirációval szolgálhattam ;-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek