Tojáslikőrös madártej
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g tej56 kcal
-
13g tojássárgája43 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
17g tojáslikőr56 kcal
-
27g tojásfehérje14 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g porcukor9 kcal
-
50g víz0 kcal
-
17g tej9 kcal
Összesen
213
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
600g tej336 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
100g tojáslikőr336 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
300g víz0 kcal
-
100g tej56 kcal
Összesen
1278
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
43g tej24 kcal
-
5.7g tojássárgája18 kcal
-
2.9g cukor11 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
7.2g tojáslikőr24 kcal
-
11.5g tojásfehérje6 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g porcukor4 kcal
-
21.5g víz0 kcal
-
7.2g tej4 kcal
Összesen
91
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 145 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 85.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 146 micro
Összesen
213
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.2 g
Zsír
-
Összesen 35.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 868 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2049.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 923 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 342 mg
-
Nátrium 675 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 132.8 g
-
Cukor 122 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 512.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 305 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 659 mg
-
Retinol - A vitamin: 297 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 875 micro
Összesen
1278
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 147 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
91
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
600 ml tej
-
4 db tojássárgája
-
4 ek cukor
-
1 dl tojáslikőr
-
4 db tojásfehérje
-
1 csipet só
-
2 ek porcukor
-
3 dl víz
-
1 dl tej
Elkészítés
- Egy lábosba kezdjük el felmelegíteni a 6 dl tejet.
- A tojássárgáját keverjük ki a cukorral, a vaníliával, majd lassan, kevergetve öntsük a meleg tejhez, a tojáslikőrrel együtt. Hagyjuk hűlni egy-két órát.
- A fehérjéket verjük kemény habbá, két evőkanál porcukorral és egy csipet sóval. Tegyünk föl vizet tejjel főni, majd evőkanállal szaggassuk bele a galuskákat. Oldalanként főzzük egy-egy percig, majd óvatosan szedjük ki szűrőkanállal, majd a galuskával együtt tálaljuk a lehűlt madártejet.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2927
- Feltöltés dátuma: 2019. december 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1485 recept
A madártej a legnagyobb ünnepeken is megállja a helyét. Egy kis tojáslikőrrel igazán karácsonyivá tehetjük.