sós krémek tojáskrém

Tojáskrém márti1218 konyhájából

márti1218

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db főtt tojás
15 dkg vaj
1 kis fej vöröshagyma
só ízlés szerint
1 kávéskanál fehér bors
1 teáskanál mustár

367

Kalória

Fehérje

1.8g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

61g

Víz

304.4g

Koleszterin

193.4mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír

60g főtt tojás

93 kcal
38g vaj

269 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 367 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír

240g főtt tojás

372 kcal
150g vaj

1076 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 1466 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír

54.5g főtt tojás

85 kcal
34.1g vaj

244 kcal
11.4g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 333 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
36.8 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
304 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
61 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
340 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 367 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
32 g

Zsír

Összesen
147.2 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1057.5 g
Cink
3 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
166 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
462 mg
Nátrium
316 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
243.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1384 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
209 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
736 mg
Retinol - A vitamin:
1362 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
264 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
849 micro

Összesen 1466 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
277 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
55.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
309 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

A tojásokat törjük össze villával, én keresztben-hosszában felvágom a tojásvágóval, apró kockákat kapok, amit már könnyebb a többi hozzávalóval elkeverni.
Tegyük bele a vajat, reszelt vagy apróra vágott hagymát, sót, borsot, mustárt, keverjük össze, aki nagyon krémesen szereti, tovább keverje, én szeretem, ha egy kicsit rusztikus.