r
Nosalty Logó

Tofu rántotta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
vezsu
Tofu rántotta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 390 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 390 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 152 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1507.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    1043 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    309 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    177.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 390 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1507.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    1043 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    309 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    177.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 390 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    588.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    408 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 152 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát felkockázzuk (nem túl apróra!), megsózzuk és olajon megfonnyasztjuk.
  2. Pirospaprikával és kurkumával fűszerezzük.
  3. A tofut felvágjuk és villával szétnyomkodjuk, hogy olyan lesz, mint a túró. Hozzáadjuk a hagymához és kb. 5 percig kevergetve pirítgatjuk.
  4. Ha túl száraz lenne, pici víz hozzáadásával lágyítjuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 100
  • Össznézettség: 45324
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 01.

Ajánló

Gyors. Egészséges. Isteni finom. Szóval ki kell próbálni!

Receptkategóriák

A tofu nagyon egészséges. Úgy működik, mint egy szivacs a testben. Régen magas volt a koleszterinem, igen régen, mert amióta rendszeresen fogyasztom a tofut, remek a vérképem! Ezért sok olyan receptet kerestem, amiben a tofu szerepel, ez az egyik kedvencem a hamis tofu-halsaláta után. Azt majd legközelebb.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia Vezsu! Örülök a receptednek, mert az én vérképem sem volt igazán jó...:-/Jól hangzik, mindenféleképpen el fogom készíteni és várom a "beígért" hamis tofu-halsaláta receptedet!

sztike

Kedves Vezsu! Ma vacsorára a te receptedre esett a párom választása és el is készítette. Igaz, hogy a kurkumánk kifogyott, de curryvel és fekete sóval pótoltuk. :) Nagyon, de nagyon finom lett! Mézédes koktélparadicsomot ettünk mellé, illetve annyi pluszt tett még hozzá, hogy nem csak vöröshagymát, hanem egy TV paprikát is belevágott a rántottába, dúsításként. Köszönjük szépen a receptet, gyors és ízletes vacsoránk volt ma!

vezsu

Ennek nagyon orulok! Finom és a gyorsasága miat nálam néha életmentó vacsoraként szerepel. Az újításodat ki fogom próbálni, mert nagyon jól hangzik. Koszonom!

Airi

Ma készítettem el ebédre és nagyon finomra sikeredett! Legközelebb más zöldségeket is fogok mellé enni szerintem. (: Egy gyors recept ebédre, ha az embernek nincs sok ideje (vagy kedve) a konyhában sürögni-forogni, és mégis valami ínycsiklandozóra vágyik.

Drakenet

Elkészítettem, isteni finom lett imádom benne azt a nagyon érdekes kis plusz ízt amit a tofu ad! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ha az adott helyen már nem tudsz tanulni, akkor váltani...

Enzsöl Balázs mosogatóként kezdte gasztronómiai pályafutását 2005-ben, négy évvel később pedig már Angliában volt főszakács. A cukrászattal Ausztriában ismerkedett meg, majd néhány év alatt nemzetközileg elismert cukrásztanácsadóvá küzdötte fel magát. Évek óta Barcelona a bázisa, de a világ minden tájára hívják éttermek, hotelek, kávéházak, hogy stílusát átültesse az ő kínálatukba. Nevét Magyarországon a Mestercukrász című gasztroreality zsűritagjaként ismerték meg szélesebb körben. Karrierjéről, munkásságáról kérdeztük.

Szász Nóri

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!