Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Guacamole Glaser konyhájából

Guacamole Glaser konyhájából
Guacamole Glaser konyhájából
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pirított kenyérrel, tortillával vagy különböző zöldségekkel mártogatva. Sajnos nekem nem volt itthon friss korianderzöld, ezért ízesítettem petrezselyemmel, de így is isteni volt.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az avokádót félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk, a húsát egy kiskanállal kiszedjük. Egy villával összenyomjuk, rögtön meglocsoljuk a citromlével, és elkeverjük.
  2. A kétféle hagymát apróra vágjuk. A chilit kettévágjuk, a magokat és az ereket kivágjuk, majd apróra vágjuk.
  3. A paradicsomot meghántjuk, négybe vágjuk, a magházát kivágjuk. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
  4. A kétféle hagymát, a chilit, a paradicsomot és az olajat az avokádókrémhez keverjük. Sóval, borssal, korianderrel ízesítjük.
  5. A végén hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 172
elküldve: 4
receptkönyvben: 249
elkészítve: 17/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
fogás: hideg előétel
konyha: mexikói
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

avokádókrém, hagymás-chilis avokádókrém, avokádókrém paradicsommal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gárdos Mária
Gárdos Mária Sat, 2019-03-16 17:01

Ez a legjobb avokádókrém. Sokfélét próbáltam. Ennél maradok. Köszönöm a receptet Glaser!

Penny Lane
Penny Lane Mon, 2014-03-10 11:22

Szuper recept, nagyon ízlett a vendégeimnek!:) Sajnos chilim nem volt otthon, de a hagyományos erős paprikával is finom lett!

168
avokádó 2 közepes db
citromlé 4 ek
olívaolaj 2 ek
lila hagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
chili 1 db
paradicsom 1 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
koriander 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor