Tiramisu ahogy DragAndi készíti

Name: Tiramisu ahogy DragAndi készíti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Vajkrém natúr; 5 db Tojás; 14 dkg Cukor; 42 db Babapiskóta; 2 ek Cukrozatlan kakaópor ízlés szerint; 2 dl Feketekávé; 10 ml Rumaroma ízlés szerint

DragAndi

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg vajkrém (natúr)
5 db tojás
14 dkg cukor
42 db babapiskóta
2 ek cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
2 dl feketekávé
10 ml rumaroma (ízlés szerint)

661

Kalória

11.3g

Fehérje

68g

Szénhidrát

38.3g

Zsír

63.4g

Víz

150g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

42.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

83g vajkrém

318 kcal
46g tojás

58 kcal
23g cukor

90 kcal
49g babapiskóta

184 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
33g feketekávé

3 kcal
2g rumaroma

0 kcal

Összesen 661 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

500g vajkrém

1910 kcal
275g tojás

346 kcal
140g cukor

542 kcal
294g babapiskóta

1105 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
200g feketekávé

18 kcal
10g rumaroma

0 kcal

Összesen 3967 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

34.7g vajkrém

133 kcal
19.1g tojás

24 kcal
9.7g cukor

38 kcal
20.4g babapiskóta

77 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
13.9g feketekávé

1 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
38.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
68 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
63.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 661 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
68.1 g

Zsír

Összesen
229.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1770.3 g
Cink
5 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
167 mg
Vas
7 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
640 mg
Nátrium
583 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
408 g
Cukor
256 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
380.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
719 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1225 micro

Összesen 3967 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
123 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. Egy másik tálban asárgáját habosra keverjük a cukorraladdig, míg el nem olvad.
Ezután a két doboz natúr vajkrémet is elkeverjük benne, és végül a kemény habbalis óvatosan összedolgozzuk.
Lefőzzük a kávét, és egy tálba tesszük, amiben meg tudjuk majd mártani a babapiskótákat. A kávéhoz tesszük a rumaromát.
A babapiskótákat megforgatjuk benne, de nem áztatjuk szét őket. Egy tálba egymás mellé tesszük a kávés piskótákat.
Egy adag krémet kanalazunk a tetejére, amit elosztunk, és megszórjuk cukrozatlan kakaóporral. Ezt ismételjük addig, míg el nem fogy a krém és a babapiskóta. Lényeg, hogy kakaóporral fejezzük be.
Legalább 3 órára hűtőbe tesszük, de legjobb, ha este készítjük, és reggel fogyasztjuk.