r
Nosalty Logó

Tigris szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Enci cica
Tigris szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 874 kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6100 kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 252 kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.7 g

Zsír

  • Összesen
    50.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    269 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    751.7 g
  • Cink
    94 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    73 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    284 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.1 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    155.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    43 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    182 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    298 micro
Összesen 874 kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    158.6 g

Zsír

  • Összesen
    352.9 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    75 g
  • Koleszterin
    1884 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5261.6 g
  • Cink
    659 mg
  • Szelén
    261 mg
  • Kálcium
    783 mg
  • Vas
    512 mg
  • Magnézium
    260 mg
  • Foszfor
    1990 mg
  • Nátrium
    747 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    581.4 g
  • Cukor
    242 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1091 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1745 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    78 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    410 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    303 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    369 micro
  • Kolin:
    1277 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1716 micro
  • α-karotin
    72 micro
  • β-karotin
    315 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2089 micro
Összesen 6100 kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.4 g
  • Cink
    27 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 252 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, a kakaópor kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük.
  2. A tésztát elfelezzük, az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport.
  3. A tésztát középről indulva sütőpapapírral bélelt tepsibe kanalazzuk úgy, hogy felváltva 2 evőkanál sima, majd 2 evőkanál kakaós tésztát teszünk egymásra. A tésztát ne simítsuk el, a tepsi oldalát ütögetve hagyjuk egyenletesen elterülni.
  4. Sütőben készre sütjük. A megsült süteményt hagyjuk kihűlni.
  5. Közben a gyümölcsöt apróra vágjuk, a süteményt elfelezzük.
  6. A zseletint a tasakon levő utasítás szerint készítjük el.
  7. Az áttört túrót a citromlével, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a zselatint is hozzáadjuk.
  8. A tejszínt kemény habbá verjük, amint a túrókrém zselésedni kezd, hozzáforgatjuk a gyümölcsöt és a tejszínhabot, majd megkenjük vele a sütemény alsó lapját.
  9. Ráhelyezzük a másik a lapot is, és a süteményt 2 órára hűtőbe tesszük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x25
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 90
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 16274
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 11.

Ajánló

Félédes fehérbor nagyon jól illik hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Enci cica 8 recept

Ezt a receptet egy újságban találtam, megtetszett nagyon, ezért megsütöttem. Nagyon jól sikerült, nagyon ízlett a kis családomnak :D

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

15 elragadó gasztro- és szakácskönyv karácsonyi ajándék gyanánt

A 2024-es év legújabb gasztrogyöngyszemeit hoztuk el nektek, hogy mesés ajándékkal lephessétek meg a főzés és az ételek iránt érdeklődő szeretteiteket. Ez az év is jócskán bővelkedett klasszikus és újító, egyszerűbb és tapasztalatot igénylő, évszakokon átívelő és alkalmi, csak süteményeket és mindenféle fogást összegyűjtő receptkönyvekben. Hogy nektek már ne kelljen sokat böngészni, mi összegyűjtöttük az idei év legjobb gasztro- és szakácskönyveit.

Balogh Lilla

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...