Tigris szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Enci cica
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
57g finomliszt208 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
21g porcukor83 kcal
-
6 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
9g víz0 kcal
-
24g napraforgó olaj215 kcal
-
0 kcal
-
63g tojás79 kcal
A krémhez
Összesen
874
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
60g víz0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
0 kcal
-
440g tojás554 kcal
A krémhez
-
450g banán256 kcal
-
20g zselatin67 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
Összesen
6100
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
16.5g finomliszt60 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
6.2g porcukor24 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
0.2g narancshéj0 kcal
-
2.5g víz0 kcal
-
62 kcal
-
0 kcal
-
18.2g tojás23 kcal
A krémhez
-
18.6g banán11 kcal
-
0.8g zselatin3 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
-
10.3g tehéntúró15 kcal
-
0.6g porcukor2 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
16.5g habtejszín48 kcal
Összesen
252
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.7 g
Zsír
-
Összesen 50.4 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 269 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 751.7 g
-
Cink 94 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 73 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.1 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 155.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 249 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 59 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 43 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 245 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 298 micro
Összesen
874
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 158.6 g
Zsír
-
Összesen 352.9 g
-
Telített zsírsav 123 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 130 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 75 g
-
Koleszterin 1884 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5261.6 g
-
Cink 659 mg
-
Szelén 261 mg
-
Kálcium 783 mg
-
Vas 512 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 1990 mg
-
Nátrium 747 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 24 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 581.4 g
-
Cukor 242 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1091 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1745 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 78 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 410 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 303 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 369 micro
-
Kolin: 1277 mg
-
Retinol - A vitamin: 1716 micro
-
α-karotin 72 micro
-
β-karotin 315 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2089 micro
Összesen
6100
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217.4 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 13 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
252
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
40 dkg finomliszt
-
3 teáskanál sütőpor
-
15 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
60 ml víz
-
2 dl napraforgó olaj
-
3 teáskanál cukrozatlan kakaópor
-
8 db tojás
A krémhez
-
20 g zselatin
-
1 citromból nyert citromlé
-
25 dkg tehéntúró
-
2 ek porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
4 dl habtejszín
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, a kakaópor kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük.
- A tésztát elfelezzük, az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport.
- A tésztát középről indulva sütőpapapírral bélelt tepsibe kanalazzuk úgy, hogy felváltva 2 evőkanál sima, majd 2 evőkanál kakaós tésztát teszünk egymásra. A tésztát ne simítsuk el, a tepsi oldalát ütögetve hagyjuk egyenletesen elterülni.
- Sütőben készre sütjük. A megsült süteményt hagyjuk kihűlni.
- Közben a gyümölcsöt apróra vágjuk, a süteményt elfelezzük.
- A zseletint a tasakon levő utasítás szerint készítjük el.
- Az áttört túrót a citromlével, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a zselatint is hozzáadjuk.
- A tejszínt kemény habbá verjük, amint a túrókrém zselésedni kezd, hozzáforgatjuk a gyümölcsöt és a tejszínhabot, majd megkenjük vele a sütemény alsó lapját.
- Ráhelyezzük a másik a lapot is, és a süteményt 2 órára hűtőbe tesszük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x25
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 90
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 16274
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 11.
Ajánló
Félédes fehérbor nagyon jól illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Enci cica
8 recept
Ezt a receptet egy újságban találtam, megtetszett nagyon, ezért megsütöttem. Nagyon jól sikerült, nagyon ízlett a kis családomnak :D