Túrós paplan süti

Name: Túrós paplan süti
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 4 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 6 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Tehéntúró; 1 db Tojás

Kriszta76

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 db tojás
20 dkg cukor
1.2 dl napraforgó olaj
1.5 dl víz

Túrókrém

4 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg tehéntúró
1 db tojás

gyors
magyar

1222

Kalória

40.9g

Fehérje

167.2g

Szénhidrát

42.9g

Zsír

176.3g

Víz

180g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

75.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

100g finomliszt

364 kcal
3g sütőpor

2 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
41g tojás

52 kcal
50g cukor

194 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
38g víz

0 kcal

Túrókrém

100g tej

56 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1222 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
102g napraforgó olaj

902 kcal
150g víz

0 kcal

Túrókrém

400g tej

224 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4884 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

18.8g finomliszt

68 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
7.8g tojás

10 kcal
9.4g cukor

36 kcal
4.8g napraforgó olaj

42 kcal
7g víz

0 kcal

Túrókrém

18.8g tej

11 kcal
2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
23.5g tehéntúró

35 kcal
2.6g tojás

3 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.9 g

Zsír

Összesen
42.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2400.8 g
Cink
327 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
489 mg
Vas
253 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
798 mg
Nátrium
385 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
167.2 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
176.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
264 micro

Összesen 1222 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
163.6 g

Zsír

Összesen
171.5 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9603.2 g
Cink
1307 mg
Szelén
202 mg
Kálcium
1955 mg
Vas
1014 mg
Magnézium
298 mg
Foszfor
3192 mg
Nátrium
1539 mg
Réz
52 mg
Mangán
44 mg

Szénhidrát

Összesen
668.9 g
Cukor
303 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
705.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
614 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1057 micro

Összesen 4884 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.1 g
Cink
61 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
92 mg
Vas
48 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
72 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
31.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Tészta

Elkészítjük a pudingot. Ehhez a 4 dl tejből egy kevésben csomómentesre keverjük a pudingport, a többit felforraljuk. Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát. Ha már meleg a tej, elkeverjük benne a feloldott port, és folyamatosan kevergetve besűrítjük. Ha kész, hideg vízfürdőbe tesszük, és kihűtjük.
A tésztához a lisztet, a sütőport és a kakaóport összekeverjük, a tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk az olajat és a vizet, majd szépen összedolgozzuk a lisztes-kakaós keverékkel.
A simára dolgozott tésztát egy kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük.
A túrót villával összetörjük, a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. Végül belekeverjük a hideg pudingot. A túrós krémet habzsákba (vagy hiányában egy tiszta zacskóba) töltjük, és berácsozzuk vele a kakaós tésztát.
Előmelegített sütőbe toljuk, 170 fokon kb. 40 percig vagy tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Valami gyors és laktató süteményt szerettem volna készíteni egy jó gulyásleves mellé, de már untuk a palacsintát. Ez a paplan süti bevált, isteni finom :)