Ananászos-ricottás süti

Name: Ananászos-ricottás süti
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 10 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 30 dkg Ricotta; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 citromból nyert Citromlé; 1 csipet Só; 20 dkg Ananászkonzerv

Gyvica

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
10 dkg finomliszt
15 dkg cukor
30 dkg ricotta
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
1 csipet só
20 dkg ananászkonzerv

gyors
magyar

444

Kalória

13.1g

Fehérje

73.8g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

133g

Víz

171.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

47.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

41g tojás

52 kcal
25g finomliszt

91 kcal
38g cukor

145 kcal
75g ricotta

113 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
50g ananászkonzerv

30 kcal

Összesen 444 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g finomliszt

364 kcal
150g cukor

581 kcal
300g ricotta

450 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
200g ananászkonzerv

120 kcal

Összesen 1773 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

17.2g tojás

22 kcal
10.4g finomliszt

38 kcal
15.6g cukor

60 kcal
31.3g ricotta

47 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
20.8g ananászkonzerv

13 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1358.8 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
409 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
516 mg
Nátrium
372 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
73.8 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
133 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 444 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.3 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
687 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5435.3 g
Cink
4 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
1637 mg
Vas
6 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
2064 mg
Nátrium
1489 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
295 g
Cukor
190 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
532 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
598 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
149 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
502 mg
Retinol - A vitamin:
583 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
159 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
752 micro

Összesen 1773 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
566.2 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
171 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

Válasszuk szét a tojásokat, és keverjük ki a sárgáját 10 dkg cukorral, vaníliás cukorral, egy csipet sóval, citrom héjával és levével, majd a ricottával.
Verjük fel kemény habbá a fehérjét a maradék cukorral. Felváltva adagoljuk a tojássárgás keverékhez a kemény habot, és a sütőporral elkevert lisztet.
Adjuk hozzá a kockákra vágott ananászt, és tegyük a masszát kivajazott tepsibe.
Süssük 170 fokos sütőben kb 45 percig, majd hűtsük ki.