r
Nosalty Logó

Tésztában sült karaj

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Serci
Tésztában sült karaj
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 15% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1021 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 4082 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 195 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    65.5 g

Zsír

  • Összesen
    59.9 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    205 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1378 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    607 mg
  • Nátrium
    468 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    262.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    362 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    62 micro
  • K vitamin:
    349 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    148 micro
  • Kolin:
    194 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4051 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8844 micro
Összesen 1021 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    261.9 g

Zsír

  • Összesen
    239.6 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    820 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5512 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    284 mg
  • Kálcium
    412 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    481 mg
  • Foszfor
    2427 mg
  • Nátrium
    1870 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    211.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1048.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1448 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    250 micro
  • K vitamin:
    1397 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    590 micro
  • Kolin:
    776 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16204 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35377 micro
Összesen 4082 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    775 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1692 micro
Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst megsózzuk, borsozzuk. Felszúrjuk egy nagy késsel, és a lyukba aprított zsályát, fokhagymát és egy kevés olívaolajat teszünk.
  2. Felhevítünk egy serpenyőt, és pár kanál olajon a hús minden oldalát alaposan körbepirítjuk, majd félretesszük hűlni.
  3. A spenótot alaposan megmossuk, felaprítjuk. Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a finomra vágott hagymát, beleteszünk két gerezd aprított fokhagymát, majd a spenótot. Sózzuk, borsozzuk, és tíz percig pároljuk. Ezt is hagyjuk hűlni.
  4. A tésztát egy nagy lappá nyújtjuk, a közepére halmozzuk a fele spenótot. Erre tesszük a húst, a tetejére a maradék spenótot. Óvatosan becsomagoljuk az egészet a tésztába, és megfordítva egy kiolajozott tepsibe rakjuk. Előmelegítjük a sütőt. A tésztabatyut megkenjük felvert tojással, és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük, kb. 45 percig.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 193
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 27870
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 21.

Ajánló

Az étel mellé angolos sült burgonyát ajánlok. Elkészítése nem nehéz: a megpucolt krumplit (ha lehet, diónyi méretűeket   válasszunk) félig megfőzzük, lecsöpögtetjük, majd egy tepsiben kevés olajon a hús mellé rakjuk sülni. Tehetünk rá hagymát,         fokagymát, és persze sózzuk, borsozzuk. Mi még paradicsomsalátát is ettünk mellé. Jó étvágyat!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez a Wellington bélszín egy zsebbarát alternatívája lehet. A sütés után pihentessük pár percig, mielőtt felvágjuk!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk