Tepsis csirkecomb krumplival

Name: Tepsis csirkecomb krumplival
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 3 ek Napraforgó olaj; 4 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Mustár; 1 kg Burgonya; 1 db Piros kaliforniai paprika; 1 nagy db Vöröshagyma újhagyma, lila hagyma is lehet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszersó sült krumplira; 0 ízlés szerint Csirke fűszersó

Hankusz Sára

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb
3 ek napraforgó olaj
4 gerezd fokhagyma
1 teáskanál mustár
1 kg burgonya
1 db piros kaliforniai paprika
1 nagy db vöröshagyma (újhagyma, lila hagyma is lehet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszersó ízlés szerint (sült krumplira)
csirke fűszersó ízlés szerint

506

Kalória

26.2g

Fehérje

40.4g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

315.6g

Víz

120.9g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g mustár

0 kcal
250g burgonya

144 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Összesen 506 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g mustár

0 kcal
1000g burgonya

578 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Összesen 2030 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

41.1g csirkecomb

46 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g mustár

0 kcal
41.1g burgonya

24 kcal
9.4g piros kaliforniai paprika

2 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Összesen 85 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.2 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620.6 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
51 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
336 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
315.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
768 micro
β-crypt
231 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 506 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
104.8 g

Zsír

Összesen
108.4 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2482.4 g
Cink
11 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
205 mg
Vas
11 mg
Magnézium
312 mg
Foszfor
1344 mg
Nátrium
497 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
161.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
1262.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
442 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
404 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
250 micro
Kolin:
330 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
3072 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
645 micro

Összesen 2030 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
101.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat tisztítsuk meg, majd tegyük egy tálba. Sózzuk, fűszerezzük és egy kevés olajjal masszírozzuk át.
A krumplikat mossuk meg, vágjuk cikkekre, és egy tálban ezt is fűszerezzük és olajozzuk.
Egy kiolajozott tepsibe helyezzük a csirkecombokat (a bőr alá dugjunk 1-1 megpucolt fokhagymagerezdet), szórjuk mellé a krumplikat, és ízlés szerint dobjunk még hozzá pár cikk paprikát és hagymát.
180 C fokos sütőben süssük puhára és ropogósra kb. 1 óra alatt.
Savanyúsággal kínáljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nektek mi jut eszetekbe, amikor egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, de mégis házias ételre gondoltok? Nekem ilyenkor sokszor a sült csirkecomb jut eszembe, sült krumplival vagy rizi-bizivel. Ez mindenkinél egy tuti befutó, ha kb. egy órád van egy komolyabb ebéd elkészítésére.